Otišli ste da kuvate? Naučite kako napraviti kandirane bombone od bundeve!

 Otišli ste da kuvate? Naučite kako napraviti kandirane bombone od bundeve!

Michael Johnson

Ušećereni džem od bundeve je poslastica koja je dio onih nezaboravnih „bakinih recepata“. Idealan za posluživanje na zabavama, večerama, svadbama, rođendanima i još mnogo toga, džem od bundeve je neodoljiv čak i za one koji bundevu ni ne vole toliko!

Stoga, ako ste znatiželjni da isprobate ovaj užitak, pogledajte korak po korak u nastavku sa svim detaljima i napravite slatkiše od bundeve na vrlo jednostavan i lak način. Idemo!

Sastojci

1 kilogram bundeve

1½ litre vode

500 grama šećera

100 grama živog vapna

Vidi_takođe: Pogledajte listu najvećih gradova na svijetu; a jedan od njih je ovdje u Brazilu

8 karanfilića

1 štapić cimeta

Vidi_takođe: Sicilijanski limun: pogledajte razne prednosti ovog voća za zdravlje

Kristalni šećer po ukusu

Način pripreme

Za početak odvojite bundevu i prepolovite je. Uklonite sjemenke, a zatim i cijelu ljusku. Učinite to, narežite bundevu na kockice. Najbolje vrste tikvica za pravljenje džema su tikvice, sušene tikve i tikvice iz Sao Paula.

Zatim otopite limetu u 1 litru vode i umočite kockice bundeve. Pokrijte ih u potpunosti. Ostavite da odstoji 1 do 2 sata uz povremeno mešanje. Zatim ocijedite vodu i isperite bundeve pod mlazom vode. Živi kreč, koji u ovom slučaju mora biti prikladan za kuvanje, pomoći će da bombon bude mekan iznutra, a hrskav izvana.

Nakon što ste uzeli kockice bundeve, stavite ih u tepsiju idodajte ostatak vode, šećer, klinčiće i štapić cimeta. Stavite na srednju vatru i sačekajte da proključa. Ako voda počne previše da se suši, dodajte još malo. Zatim smanjite vatru, poklopite i kuhajte oko 40 minuta, ili dok bundeva ne omekša i voda ne ispari, formirajući malo gust sirup. Isključite i ostavite da se ohladi.

Kocke bundeve ocijedite pomoću cjedila ili cjedila, uvaljajte u šećer i ostavite da se osuše. Spreman je! Onda samo rezervišite u zatvorenoj posudi. Ukusno je!

Michael Johnson

Jeremy Cruz je iskusni finansijski stručnjak s dubokim razumijevanjem brazilskog i globalnog tržišta. Sa više od dvije decenije iskustva u industriji, Jeremy ima impresivne rezultate u analizi tržišnih trendova i pružanju vrijednih uvida kako investitorima tako i profesionalcima.Nakon što je magistrirao finansije na renomiranom univerzitetu, Jeremy je započeo uspješnu karijeru u investicionom bankarstvu, gdje je usavršio svoje vještine u analizi složenih finansijskih podataka i razvoju investicionih strategija. Njegova urođena sposobnost predviđanja kretanja na tržištu i identificiranja unosnih prilika dovela ga je do toga da je među svojim kolegama prepoznat kao savjetnik od povjerenja.Sa strašću za dijeljenjem svog znanja i stručnosti, Jeremy je pokrenuo svoj blog, Budite u toku sa svim informacijama o brazilskim i globalnim finansijskim tržištima, kako bi čitateljima pružio ažuran i pronicljiv sadržaj. Putem svog bloga, on ima za cilj da osnaži čitaoce informacijama koje su im potrebne za donošenje informiranih finansijskih odluka.Jeremyjeva stručnost seže dalje od bloganja. Pozvan je kao gostujući govornik na brojnim industrijskim konferencijama i seminarima gdje dijeli svoje strategije ulaganja i uvide. Kombinacija njegovog praktičnog iskustva i tehničke stručnosti čini ga traženim govornikom među investicijskim profesionalcima i investitorima koji teže.Pored svog rada ufinansijske industrije, Jeremy je strastveni putnik sa velikim interesovanjem za istraživanje različitih kultura. Ova globalna perspektiva mu omogućava da razumije međusobnu povezanost finansijskih tržišta i pruži jedinstven uvid u to kako globalni događaji utiču na mogućnosti ulaganja.Bilo da ste iskusan investitor ili neko želi razumjeti složenost finansijskih tržišta, blog Jeremyja Cruza pruža bogato znanje i neprocjenjive savjete. Pratite njegov blog kako biste stekli temeljno razumijevanje brazilskih i globalnih finansijskih tržišta i ostanite korak ispred na svom finansijskom putu.