Machen Sie sich ans Kochen und lernen Sie, wie man kandierte Kürbismarmelade herstellt!

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Inhaltsverzeichnis

Die kandierte Kürbismarmelade ist eine Köstlichkeit, die zu den unvergesslichen "Oma-Rezepten" gehört. Sie eignet sich ideal zum Servieren bei Festen, Abendessen, Hochzeiten, Geburtstagen und vielem mehr und ist auch für diejenigen unwiderstehlich, die Kürbis nicht so sehr mögen!

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Wenn Sie also neugierig sind, diese Köstlichkeit auszuprobieren, lesen Sie die untenstehende Schritt-für-Schritt-Anleitung mit allen Details und machen Sie Kürbissüßigkeiten auf eine sehr einfache Art und Weise.

Inhaltsstoffe

1 Kilogramm Kürbis

1½ Liter Wasser

500 Gramm Zucker

100 Gramm Branntkalk

8 Nelken

1 Zimtstange

Kristallzucker nach Geschmack

Wie man sich vorbereitet

Zunächst halbiert man einen Kürbis, entfernt die Kerne und die Schale und schneidet den Kürbis in kleine Würfel. Die besten Kürbissorten für die Herstellung von Marmelade sind Halskürbis, getrockneter Kürbis und Paulista-Kürbis.

Dann den Kalk in 1 Liter Wasser auflösen und die Kürbiswürfel darin eintauchen. Vollständig bedeckt 1 bis 2 Stunden stehen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Dann das Wasser abgießen und die Kürbisse unter fließendem Wasser abspülen. Der Branntkalk, der in diesem Fall zum Kochen geeignet sein sollte, trägt dazu bei, dass die Marmelade innen weich und außen knusprig wird.

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Die Kürbiswürfel in einen Topf geben und das restliche Wasser, den Zucker, die Gewürznelken und die Zimtstange hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und warten, bis das Wasser kocht. Wenn das Wasser zu trocken wird, etwas mehr hinzufügen. Dann die Hitze reduzieren, abdecken und etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist und das Wasser verdampft ist, so dass ein leicht dickflüssiger Sirup entsteht.Ausschalten und abkühlen lassen.

Die Kürbiswürfel in einem Sieb oder einer Schüssel abtropfen lassen, mit dem Zucker einreiben und trocknen lassen. Fertig! In einem verschlossenen Glas aufbewahren. Köstlich!

Michael Johnson

Jeremy Cruz ist ein erfahrener Finanzexperte mit einem tiefen Verständnis der brasilianischen und globalen Märkte. Mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung in der Branche verfügt Jeremy über eine beeindruckende Erfolgsbilanz bei der Analyse von Markttrends und der Bereitstellung wertvoller Erkenntnisse für Investoren und Fachleute gleichermaßen.Nach seinem Masterabschluss in Finanzwesen an einer renommierten Universität startete Jeremy eine erfolgreiche Karriere im Investment Banking, wo er seine Fähigkeiten in der Analyse komplexer Finanzdaten und der Entwicklung von Anlagestrategien verfeinerte. Seine angeborene Fähigkeit, Marktbewegungen vorherzusagen und lukrative Gelegenheiten zu identifizieren, führte dazu, dass er unter seinen Kollegen als vertrauenswürdiger Berater anerkannt wurde.Mit der Leidenschaft, sein Wissen und seine Expertise zu teilen, startete Jeremy seinen Blog „Stay up to date mit allen Informationen über die brasilianischen und globalen Finanzmärkte“, um den Lesern aktuelle und aufschlussreiche Inhalte zu bieten. Mit seinem Blog möchte er den Lesern die Informationen zur Verfügung stellen, die sie benötigen, um fundierte Finanzentscheidungen zu treffen.Jeremys Fachwissen geht über das Bloggen hinaus. Er wurde als Gastredner zu zahlreichen Branchenkonferenzen und Seminaren eingeladen, wo er seine Anlagestrategien und Erkenntnisse teilt. Die Kombination aus praktischer Erfahrung und technischem Fachwissen macht ihn zu einem gefragten Redner unter Investmentprofis und angehenden Anlegern.Neben seiner Arbeit in derJeremy ist in der Finanzbranche tätig und ein begeisterter Reisender mit großem Interesse an der Erkundung verschiedener Kulturen. Diese globale Perspektive ermöglicht es ihm, die Vernetzung der Finanzmärkte zu verstehen und einzigartige Erkenntnisse darüber zu liefern, wie sich globale Ereignisse auf Investitionsmöglichkeiten auswirken.Egal, ob Sie ein erfahrener Investor sind oder jemand, der die Komplexität der Finanzmärkte verstehen möchte, der Blog von Jeremy Cruz bietet eine Fülle von Wissen und unschätzbaren Ratschlägen. Bleiben Sie auf dem Laufenden in seinem Blog, um ein umfassendes Verständnis der brasilianischen und globalen Finanzmärkte zu erlangen und auf Ihrer finanziellen Reise immer einen Schritt voraus zu sein.