Sukaldatzera joan? Ikasi kalabaza gozokiak nola egiten diren!

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Edukien taula

Kalabaza-marmelada konfitatua "amonaren errezeta" ahaztezin horien parte den jaki bat da. Festa, afari, ezkontza, urtebetetze eta gehiagotan zerbitzatzeko aproposa, kalabaza marmelada ezinezkoa da kalabaza hainbeste gustatzen ez zaienentzat ere!

Beraz, gozamen hau probatzeko jakin-mina baduzu, begiratu beheko pausoz pauso xehetasun guztiekin eta egin kalabaza gozokiak oso modu erraz eta errazean. Goazen!

Osagaiak

1 kilogramo kalabaza

1½ litro ur

500 gramo azukre

100 gramo kare bizia

8 ale

1 kanela makila

Kristal azukrea dastatzeko

Ikusi ere: Okra slime: ikusi 2 aholku sinple eta praktiko hura kentzeko

Prestaketa metodoa

Hasteko, banandu kalabaza bat eta moztu erditik. Kendu haziak eta gero oskol osoa. Hori eginda, moztu kalabaza dadotan. Mermelada egiteko kalabaza mota onenak lepoko kalabaza, kalabaza lehorra eta São Pauloko kalabaza dira.

Ondoren, disolbatu karea litro 1 uretan eta murgildu kalabaza kuboak. Estali itzazu guztiz. Utzi 1 edo 2 orduz atseden, noizean behin irabiatuz. Ondoren, xukatu ura eta garbitu kalabazak ur korrontearen azpian. Kare bizia, kasu honetan egosteko egokia izan behar duena, gozokiak barrutik biguna eta kanpotik kurruskaria izaten lagunduko du.

Kalabaza kuboak hartu ondoren, jarri zartagin batean etagehitu gainerako ura, azukrea, aleak eta kanela-barra. Jarri su ertainean eta itxaron irakiten arte. Ura gehiegi lehortzen hasten bada, gehitu pixka bat gehiago. Ondoren, sua jaitsi, estali eta egosi gutxi gorabehera 40 minutuz, edo kalabaza bigundu eta ura lurrundu arte, almibarretan lodi samarra osatuz. Itzali eta hozten utzi.

Ikusi ere: Labezomorroa horman: alde batera utzi behar ez den seinale kezkagarria

Xukatu kalabaza kuboak bahe batekin edo colander batekin, bota azukrea eta utzi lehortzen. Prest dago! Ondoren, erreserbatu lapiko itxi batean. Goxoa da!

Michael Johnson

Jeremy Cruz finantza-aditu ondua da, Brasilgo eta mundu mailako merkatuen ulermen sakona duena. Industrian bi hamarkada baino gehiagoko esperientzia duen, Jeremy-k ibilbide ikusgarria du merkatuaren joerak aztertzen eta inbertitzaileei eta profesionalei informazio baliotsuak ematen.Ospe handiko unibertsitate batean Finantza Masterra lortu ondoren, Jeremy-k karrera arrakastatsuari ekin zion inbertsio-bankuan, non finantza-datu konplexuak aztertzeko eta inbertsio-estrategiak garatzeko gaitasunak landu zituen. Merkatuaren mugimenduak aurreikusteko eta aukera irabaziak identifikatzeko berezko gaitasunak bere kideen artean konfiantzazko aholkulari gisa aitortzera eraman zuen.Bere ezagutza eta esperientzia partekatzeko grinaz, Jeremyk bere bloga hasi zuen, Egon eguneratuta Brasilgo eta mundu mailako finantza-merkatuei buruzko informazio guztiarekin, irakurleei eduki eguneratua eta argia emateko. Bere blogaren bidez, irakurleei finantza-erabakiak hartzeko behar duten informazioa eman nahi die.Jeremyren esperientzia blogetik haratago zabaltzen da. Hizlari gonbidatu gisa gonbidatua izan da industria-konferentzia eta mintegi askotan, non bere inbertsio-estrategiak eta ikuspegiak partekatzen dituen. Bere esperientzia praktikoaren eta espezializazio teknikoaren konbinazioak inbertsio profesionalen eta inbertitzaile nahi dutenen artean hizlari eskas bihurtzen du.Bere lanaz gainfinantza-industrian, Jeremy bidaiari amorratua da, hainbat kultura aztertzeko interes handia duena. Ikuspegi global honi esker, finantza-merkatuen elkarrekiko lotura ulertzeko eta gertakari globalek inbertsio-aukeretan nola eragiten duten ikuspegi paregabeak eskaintzen ditu.Esperientziadun inbertitzaile bat izan edo finantza-merkatuen konplexutasuna ulertu nahi duen norbait, Jeremy Cruz-en blogak ezagutza ugari eta aholku eskerga eskaintzen ditu. Egon adi bere blogari, Brasilgo eta mundu mailako finantza-merkatuak ondo ezagutzeko eta zure finantza-bidaian aurrera pauso bat izateko.