Börja laga mat och lär dig hur man gör kanderad pumpamarmelad!

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Innehållsförteckning

Den kanderade pumpasylten är en njutning som ingår i de oförglömliga "mormorsrecepten". Pumpasylten är perfekt att servera på fester, middagar, bröllop, födelsedagar och mycket mer, och är oemotståndlig även för dem som inte gillar pumpa så mycket!

Så om du är nyfiken på att prova denna delikatess, kolla in steg för steg nedan med alla detaljer och gör pumpa sötsaker på ett mycket enkelt och enkelt sätt. Kom igen!

Ingredienser

1 kg pumpa

1½ liter vatten

500 gram socker

100 gram bränd kalk

8 kryddnejlikor

1 kanelstång

Kristalliserat socker efter smak

Se även: Farliga platser: Var du inte får lämna din mobiltelefon under några omständigheter

Hur man förbereder sig

Börja med att ta en pumpa och skära den på mitten, ta bort fröna och sedan skalet. När detta är gjort skär du pumpan i små kuber. De bästa typerna av pumpa för att göra sylt är nackepumpa, torkad pumpa och Paulista-pumpa.

Se även: Barbie hyllar kända kvinnor: Möt miniatyrerna som hyllar ikoniska kvinnor

Lös sedan upp kalken i 1 liter vatten och lägg ner pumpatärningarna i vattnet. Täck över dem helt. Låt stå i 1 till 2 timmar och rör om ibland. Häll sedan av vattnet och skölj pumporna under rinnande vatten. Kalken, som i detta fall bör vara lämplig för matlagning, hjälper till att göra sylten mjuk på insidan och krispig på utsidan.

När du har tagit pumpatärningarna lägger du dem i en kastrull och tillsätter resten av vattnet, sockret, kryddnejlikorna och kanelstången. Koka upp på medelvärme och vänta tills det kokar. Om vattnet börjar torka ut för mycket tillsätter du lite mer. Sänk sedan värmen, täck över och låt sjuda i cirka 40 minuter, eller tills pumpan är mjuk och vattnet har avdunstat och bildat en något tjock sirap.Stäng av och låt svalna.

Låt pumpabitarna rinna av i en sil eller ett durkslag, gnid sedan in dem i sockret och låt dem torka. Färdigt! Ställ sedan bara undan i en försluten burk. Det är jättegott!

Michael Johnson

Jeremy Cruz är en erfaren finansexpert med en djup förståelse för de brasilianska och globala marknaderna. Med över två decennier av erfarenhet i branschen har Jeremy en imponerande meritlista när det gäller att analysera marknadstrender och ge värdefulla insikter till både investerare och proffs.Efter att ha tagit sin magisterexamen i finans från ett välrenommerat universitet, inledde Jeremy en framgångsrik karriär inom investment banking, där han finslipade sina färdigheter i att analysera komplexa finansiella data och utveckla investeringsstrategier. Hans medfödda förmåga att förutse marknadsrörelser och identifiera lukrativa möjligheter ledde till att han blev erkänd som en pålitlig rådgivare bland sina kamrater.Med en passion för att dela med sig av sin kunskap och expertis startade Jeremy sin blogg, Håll dig uppdaterad med all information om de brasilianska och globala finansmarknaderna, för att förse läsarna med aktuellt och insiktsfullt innehåll. Genom sin blogg vill han ge läsarna den information de behöver för att fatta välgrundade ekonomiska beslut.Jeremys expertis sträcker sig bortom bloggandet. Han har bjudits in som gästföreläsare vid ett flertal branschkonferenser och seminarier där han delar med sig av sina investeringsstrategier och insikter. Kombinationen av hans praktiska erfarenhet och tekniska expertis gör honom till en eftertraktad talare bland investeringsproffs och blivande investerare.Förutom sitt arbete ifinansbranschen är Jeremy en ivrig resenär med ett stort intresse för att utforska olika kulturer. Detta globala perspektiv gör att han kan förstå de finansiella marknadernas sammanlänkning och ge unika insikter om hur globala händelser påverkar investeringsmöjligheter.Oavsett om du är en erfaren investerare eller någon som vill förstå komplexiteten på de finansiella marknaderna, ger Jeremy Cruz blogg en mängd kunskap och ovärderliga råd. Håll utkik på hans blogg för att få en grundlig förståelse för de brasilianska och globala finansmarknaderna och ligga steget före på din ekonomiska resa.