ਕੀ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਦੇਖੋ ਡਾਕਟਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ
![ਕੀ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਦੇਖੋ ਡਾਕਟਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ](/wp-content/uploads/consumir-comida-requentada-pode-fazer-mal-ao-estomago-veja-o-que-os-medicos-dizem.jpg)
MindMiners ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਐਤਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸਵਾਦ? ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ!
ਡਾਟਾ 2021 ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ 41% ਲੋਕ ਹੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡਾਕਟਰ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
“ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ ", ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮਾਰੀਆਨਾ ਐਟਚੇਪੇਅਰ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਤਰਨਾਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ , ਵਿਬਰੀਓ ਵੁਲਨੀਫਿਕਸ , ਕੈਂਪਾਈਲੋਬੈਕਟਰ , ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।
<4 ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ?ਡਾ. ਮਾਰੀਆਨਾ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ, ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗਰਮੀ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਮੌਕੇ ਹਨਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਚੈਪਿਊਡੇਲੇਦਰ: ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਅਸੀਂ ਮਤਲੀ, ਦਸਤ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬੁਖਾਰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ, ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਮੈਡੀਕਲ ਯੂਨਿਟ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਰ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕਾਰ: ਨਵੀਂ BYD ਲਾਂਚ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋਫੂਡ ਪੋਇਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਘਟਨਾਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਘੱਟ ਨਾ ਸਮਝੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਵਾਈ ਇੰਨੀ ਮਹੱਤਤਾ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਚੰਗੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰੋਧਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਣੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।