အပူပေးထားသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းသည် အစာအိမ်ကို ထိခိုက်နိုင်ပါသလား။ ဆရာဝန်တွေပြောတာကိုကြည့်ပါ။
![အပူပေးထားသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းသည် အစာအိမ်ကို ထိခိုက်နိုင်ပါသလား။ ဆရာဝန်တွေပြောတာကိုကြည့်ပါ။](/wp-content/uploads/consumir-comida-requentada-pode-fazer-mal-ao-estomago-veja-o-que-os-medicos-dizem.jpg)
မာတိကာ
MindMiners မှပြုလုပ်သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ၊ လက်ရှိတွင် ဘရာဇီးနိုင်ငံသား ထက်ဝက်ကျော်သည် ပြန်လည်အပူပေးထားသော အစားအစာများကို စားကြသည်။ တနင်္ဂနွေ နေ့လယ်စာ က အရသာရှိတဲ့ လက်ကျန်တွေကို မင်းသိလား။ ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့ပြောနေတာက အတိအကျပါပဲ။
ဒေတာကို 2021 ခုနှစ်မှာ စုဆောင်းခဲ့ပြီး နေ့စဉ် ချက်ပြုတ်သူရဲ့ 41% သာရှိကြောင်း ဖော်ပြပါတယ်။ သို့သော် ပြန်လည်အပူပေးထားသောပစ္စည်းများကို အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် အန္တရာယ်များကို ဆရာဝန်များက သတိပေးထားသည်။
“ အအေးခန်းနှင့် ကောင်းစွာအပူမပေးထားသော မည်သည့်အစားအစာမဆို ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို မှားယွင်းစွာလုပ်ဆောင်သောအခါ၊ အစားအစာတွင် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့် ရောဂါဖြစ်ပွားစေသော ဘက်တီးရီးယားအချို့ကို ဖျက်ဆီးရန် လုံလောက်သော အပူနှင့်အချိန်မရှိနိုင် ” ဟု အာဟာရပညာရှင် Mariana Etchepare က ဆိုသည်။
ထိုအတောအတွင်း၊ ထိုကဲ့သို့သော အရာများ၊ အသား၊ ပင်လယ်စာနှင့် ဥများသည် salmonella ၊ vibrio vulnificus ၊ campylobacter ကဲ့သို့သော အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများကို ခိုအောင်းနိုင်သောကြောင့် အထူးသတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
အစားအစာကို ဘေးကင်းစွာ ဘယ်လိုပြန်အပူပေးရမလဲ။
ဒေါက်တာ Mariana က တစ်ဖန်၊ ပြန်အပူပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် အမှန်တကယ် ဘေးကင်းစေရန်အတွက် ၎င်းတို့သည် မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ထားရန်လိုအပ်သည့် ပစ္စည်းများဖြစ်ကြောင်း ဖော်ပြသည်။
အပူသည် လူ့ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သော ပိုးမွှားများနှင့် အခြားသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကို ဖျက်ဆီးပစ်ရန် ထိရောက်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကို ဂရုမစိုက်ရင် ဖြစ်နိုင်ချေ များပါတယ်။အထူးသဖြင့် ကလေးများတွင် အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း ဖြစ်ပွားမှုများ။
ဤရောဂါ၏ အဖြစ်များဆုံး လက္ခဏာများထဲတွင် ပျို့ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့် အဖျားကြီးခြင်းတို့ကို ဖော်ပြနိုင်ပါသည်။ ထိုသို့ဖြစ်လျှင် ထိုသူအား ဆေးဘက်ဆိုင်ရာယူနစ်သို့ ချက်ခြင်းလွှဲပြောင်းသင့်သည် ကိုသတိရပါ။
ကြည့်ပါ။: Caldo de cana- အရသာနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများ ပေါင်းစပ်ထားသော ဘရာဇီးလ်အချိုရည်အစာအဆိပ်သင့်မှုဖြစ်စဉ်ကို အချိန်မီ ကျွမ်းကျင်စွာ မကုသပါက ပိုမိုဆိုးရွားသောအကျိုးဆက်များကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်လည်းကောင်း၊ သေစေနိုင်သည်။
ကြည့်ပါ။: Bolsa Família မှ သင်အကျိုးခံစားပြီး တစ်ယောက်တည်းနေပါက စည်းမျဉ်းအသစ်ကို သတိထားပါ။ရိုးရှင်းသော အစားအစာကို ပြန်လည်အပူပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်က ယင်းကဲ့သို့ အရေးပါပုံကို သင်နားလည်ပါသလား။ ထို့ကြောင့် အစားအသောက်၏ သမာဓိနှင့် အရသာကောင်းမွန်မှုတို့ကို အာမခံရန် လုံခြုံစိတ်ချရသော ခံနိုင်ရည်ရှိသော ပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကွန်တိန်နာများကိုသာ အသုံးပြုရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။