Qayta qizdirilgan ovqatni iste'mol qilish oshqozonga zarar etkazishi mumkinmi? Shifokorlar nima deyishayotganiga qarang
![Qayta qizdirilgan ovqatni iste'mol qilish oshqozonga zarar etkazishi mumkinmi? Shifokorlar nima deyishayotganiga qarang](/wp-content/uploads/consumir-comida-requentada-pode-fazer-mal-ao-estomago-veja-o-que-os-medicos-dizem.jpg)
Mundarija
MindMiners tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, hozirda braziliyaliklarning yarmidan ko'pi qayta isitiladigan ovqat iste'mol qiladi. Yakshanba kungi tushlikdan qolgan mazali taomni bilasizmi? Demak, biz aynan shu haqida gapiryapmiz!
Shuningdek qarang: Freziya guli: bu ekzotik o'simlikni uyda qanday etishtirishni ko'ringMaʼlumotlar 2021-yilda toʻplangan va shuni koʻrsatadiki, odamlarning atigi 41 foizi har kuni ovqat pishirgan. Biroq, shifokorlar qayta isitiladigan narsalarni haddan tashqari iste'mol qilish salomatlikka olib kelishi mumkin bo'lgan xavf haqida ogohlantirmoqda.
“ Sovutgichda saqlanmagan va to'g'ri isitilmagan har qanday oziq-ovqat sog'liq uchun xavf tug'dirishi mumkin. Bu jarayon noto'g'ri amalga oshirilganda, oziq-ovqatda paydo bo'lishi mumkin bo'lgan patogen bakteriyalarning bir qismini yo'q qilish uchun etarli isitish va vaqt bo'lmasligi mumkin ", deydi dietolog Mariana Etchepare.
Ayni paytda, kabi narsalar go'sht, dengiz mahsulotlari va tuxumlarga alohida e'tibor kerak, chunki ularda salmonella , vibrio vulnificus , campylobacter va boshqalar kabi xavfli bakteriyalar bo'lishi mumkin.
Oziq-ovqatni qanday xavfsiz isitish mumkin?
Doktor Mariana, o'z navbatida, qayta isitish jarayoni haqiqatan ham xavfsiz bo'lishi uchun ular yuqori haroratga duchor bo'lishi kerakligini aniqlaydi.
Issiqlik inson salomatligiga zarar etkazadigan mikroblar va boshqa mikroorganizmlarni yo'q qilishning samarali usuli hisoblanadi. Agar bu ehtiyot bo'lmasa, katta imkoniyatlar mavjudovqatdan zaharlanish holatlari, ayniqsa bolalarda.
Ushbu kasallikning eng ko'p uchraydigan belgilaridan ko'ngil aynishi, diareya, qusish va yuqori isitmani qayd etishimiz mumkin. Shuni yodda tutingki, bu sodir bo'lgan taqdirda, odam darhol tibbiy bo'limga yuborilishi kerak.
Shuningdek qarang: Harakatdagi tunlar: tungi muxlislar uchun maxsus tayyorlangan 5 martaba!Oziqdan zaharlanish epizodini hech qachon e'tibordan chetda qoldirmang, chunki o'z vaqtida malakali va to'g'ri davolanmasa, u yanada jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. hatto o'limga ham olib kelishi mumkin.
Oziq-ovqatni qayta isitishning oddiy harakati qanchalik muhimligini tushundingizmi? Shunday qilib, oziq-ovqatning yaxlitligini va uning yaxshi ta'mini kafolatlash uchun faqat chidamli materialdan tayyorlangan xavfsiz idishlardan foydalanish juda muhimdir.