വീണ്ടും ചൂടാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വയറിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമോ? ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നത് കാണുക
MindMiners നടത്തിയ ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, നിലവിൽ പകുതിയിലധികം ബ്രസീലുകാരും വീണ്ടും ചൂടാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചികരമായ മിച്ചം നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അതിനാൽ ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത് അതേക്കുറിച്ചാണ്!
വിവരങ്ങൾ 2021-ൽ ശേഖരിച്ചു, കൂടാതെ 41% ആളുകൾ മാത്രമാണ് ദിവസവും പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വീണ്ടും ചൂടാക്കിയ വസ്തുക്കളുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം ആരോഗ്യത്തിന് വരുത്തുന്ന അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടർമാർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.
“ ഏതു ഭക്ഷണവും ശീതീകരിച്ച് ശരിയായി ചൂടാക്കാത്തതും ആരോഗ്യത്തിന് അപകടമുണ്ടാക്കും. ഈ പ്രക്രിയ തെറ്റായി നടത്തുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തേക്കാവുന്ന ചില രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ചൂടാക്കലും സമയവും ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല ", പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ മരിയാന എച്ചെപാരെ പറയുന്നു.
അതേസമയം, ഇതുപോലെയുള്ള ഇനങ്ങൾ മാംസം, സീഫുഡ്, മുട്ട എന്നിവയ്ക്ക് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് അപകടകരമായ ബാക്ടീരിയകളായ സാൽമൊണല്ല , വിബ്രിയോ വൾനിഫിക്കസ് , കാമ്പിലോബാക്റ്റർ എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും .
ഇതും കാണുക: ഡോർമെഡോർം അല്ലെങ്കിൽ സ്ലീപ്പർ: ഈ വിചിത്രമായ ചെടിയെ പരിചയപ്പെടുകയും മയങ്ങുകയും ചെയ്യുക!<4 ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?വീണ്ടും ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയ ശരിക്കും സുരക്ഷിതമാകണമെങ്കിൽ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിന് വിധേയമാക്കേണ്ട വസ്തുക്കളാണെന്ന് ഡോ. മരിയാന വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.
ഇതും കാണുക: സ്റ്റോണുമായുള്ള ഒരു ഇടപാടിൽ വീണ്ടെടുക്കാനുള്ള അവകാശം Linx വ്യക്തമാക്കുന്നുമനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായേക്കാവുന്ന രോഗാണുക്കളെയും മറ്റ് സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും നശിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ് ചൂട്. ഈ കരുതൽ എടുത്തില്ലെങ്കിൽ, വലിയ സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെ കേസുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ.
ഈ രോഗത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണങ്ങളിൽ, ഓക്കാനം, വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, ഉയർന്ന പനി എന്നിവ നമുക്ക് സൂചിപ്പിക്കാം. ഇത് സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആ വ്യക്തിയെ ഉടൻ തന്നെ ഒരു മെഡിക്കൽ യൂണിറ്റിലേക്ക് റഫർ ചെയ്യണം.
ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെ ഒരു എപ്പിസോഡ് ഒരിക്കലും കുറച്ചുകാണരുത്, കാരണം അത് കൃത്യസമയത്ത് വിദഗ്ധമായി ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. മരണം വരെ സംഭവിക്കാം.
ഭക്ഷണം വീണ്ടും ചൂടാക്കുക എന്ന ലളിതമായ പ്രവർത്തനം എങ്ങനെയാണ് ഇത്ര പ്രാധാന്യം വഹിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമഗ്രതയും അതിന്റെ നല്ല രുചിയും ഉറപ്പുനൽകുന്നതിന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള മെറ്റീരിയൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സുരക്ഷിത പാത്രങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
