Rapadura : découvrez les bienfaits de cet aliment fabriqué à partir de sucre de canne
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D'origine açorienne ou canarienne, le rapadura se présente sous la forme de petites briques et a une saveur et une composition similaires à celles du sucre roux.
Fabriqué à partir du jus concentré de la canne à sucre, le rapadura est un produit sucré qui, contrairement au sucre blanc, est riche en nutriments tels que le calcium, le magnésium, le fer et le potassium.
Voir également: Les 10 meilleures villes du Brésil où vivre en 2023Un petit morceau de rapadura de 30 g contient environ 111 Kcal. Aujourd'hui, nous allons donc vous présenter les principaux avantages du rapadura et comment le consommer de manière adéquate.
Les avantages de Rapadura
Le rapadura contient une grande quantité de vitamines et de minéraux, essentiels au bon fonctionnement de l'organisme, ainsi que d'autres bienfaits, tels que
Voir également: Apprenez à connaître le basilic à larges feuilles et à le cultiver facilement- Soyez un énergisant naturel ;
- Grâce à sa teneur en fer et en vitamines B, il prévient l'anémie ;
- Grâce à la présence de vitamines B, il améliore le fonctionnement du système nerveux ;
- Il contient du calcium et du phosphore, ce qui prévient les crampes et l'ostéoporose.
Rapadura donne plus d'énergie pendant l'entraînement
Grâce à son indice glycémique élevé, l'énergie du sucre rapadura est rapidement absorbée par l'organisme, ce qui rend sa consommation idéale pour maintenir les performances des entraînements plus lourds. La consommation du bonbon est indiquée pour ceux qui pratiquent la course de fond, le pédalage, l'aviron et les sports de combat.
Il est recommandé de consommer 25 à 30 g de rapadura pour reconstituer l'énergie et les minéraux perdus dans la transpiration. En plus du rapadura, le jus de canne à sucre est une excellente option.
