Rapadura: coneix els beneficis d'aquest aliment elaborat amb canya de sucre
Taula de continguts
Alguna vegada has menjat sucre moreno? D'origen açorià o canari en forma de petits maons, la rapadura té un sabor i una composició semblants al sucre moreno.
Vegeu també: CNH: Detran revela les 10 preguntes més difícils de la prova teòricaElaborat amb suc concentrat de canya de sucre, la rapadura és un dolç que, a diferència del sucre blanc, és ric en nutrients com calci, magnesi, ferro i potassi.
A més, els dolços són una font d'energia natural i sovint es consumeixen com a preentrenament. Un tros petit de rapadura de 30 g de pes té unes 111 Kcal. Per això, avui us presentarem els principals beneficis de la rapadura i com consumir-la correctament. Fes una ullada!
Beneficis de la rapadura
La rapadura conté un alt contingut en vitamines i minerals, essencials per al bon funcionament del nostre organisme, a més d'altres beneficis, com ara:
Vegeu també: Volkswagen tremola: l'efecte Tesla fa caure en picat les vendes a Alemanya!- Ésser energètic natural;
- Com que conté ferro i vitamines del grup B, prevé l'anèmia;
- Per la presència de vitamines del grup B, millora el funcionament del sistema nerviós;
- Conté calci i fòsfor, evitant els rampes i l'osteoporosi.
La rapadura et dóna més energia durant l'entrenament
Com que té un alt índex glucèmic, l'energia del sucre de la rapadura és absorbida ràpidament pel cos, i el seu consum, ideal per mantenir el rendiment dels entrenaments més intensos. El consum del caramel està indicat per a aquells que practiquen cursa de llarga distància, ciclisme, rem i esports.lluitar.
Es recomana consumir de 25 a 30 g de rapadura per reposar energia i minerals, que es perden amb la suor. A més de la rapadura, el suc de canya de sucre és una gran opció.
