Đồng minh hay nhân vật phản diện? Rốt cuộc, ăn bí đỏ giảm cân hay tăng cân?
Mục lục
bí ngô là một loại thực phẩm rất đa năng và bổ dưỡng, đồng thời có thể được sử dụng trong nhiều cách chế biến đa dạng nhất, từ súp và salad cho đến bánh và kẹo. Nhưng ăn bí đỏ có béo hay giảm cân không? Về cơ bản, giống như mọi thứ khác trong cuộc sống, câu trả lời là: tùy.
Xem thêm: Đuôi nàng tiên cá: tìm hiểu thêm về loài mọng nước nàyKhông đùa đâu, bí ngô thực sự có thể là một đồng minh trong việc giảm cân lành mạnh, nhưng tất cả phụ thuộc vào cách thức và lượng bạn ăn. Kiểm tra bên dưới các đặc tính chính của loại thực phẩm đáng kinh ngạc này và cách kết hợp nó vào cuộc sống hàng ngày của bạn.
Xem thêm: Tờ R$ 1.00, nhớ cô ấy không? Nó có thể có giá trị rất nhiều tiền!Bí ngô: đồng minh trong việc giảm cân lành mạnh
Bí ngô là thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, giàu vitamin A, C và E , đồng thời là nguồn carbohydrate phức hợp — cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách từ từ và đều đặn —, ngoài ra còn có nhiều khoáng chất như sắt, canxi và kali.
Một điểm khác khiến nó trở thành một đồng minh tuyệt vời trong việc giảm cân là nó giàu chất xơ, giúp người ăn cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn bí ngô, ngoài ra còn cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột. Về giá trị calo, nó không có nhiều, khoảng 26 calo cho mỗi 100g.
Tuy nhiên, nếu mục tiêu của bạn vượt xa chế độ ăn uống lành mạnh và điều bạn muốn là giảm cân, thì tốt hơn là nên dùng Be cẩn thận với cách chế biến bí ngô, vì nếu nó được sử dụng trong các công thức nấu ăn nhiều dầu mỡ hoặc chứa nhiều đường, giá trị calotăng lên rất nhiều, và sau đó, tất nhiên, nó không còn là đồng minh nữa.
Các lựa chọn tốt nhất để ăn bí ngô
Ban đầu, một trong những cách tốt nhất để tiêu thụ bí ngô chỉ đơn giản là rang nó trong lò nướng, vì theo cách này, nó giữ được hầu hết các chất dinh dưỡng và lợi ích của nó, cũng như loại bỏ việc bổ sung đường hoặc chất béo. Để làm điều này, chỉ cần cắt nó thành từng miếng, nêm gia vị theo sở thích và nướng trong 20 đến 30 phút.
Các lựa chọn hợp lý, lành mạnh khác sẽ giúp bạn giảm cân là: sử dụng bí ngô trong súp, kem, salad, món xào và thậm chí cả món ngọt như bánh ngọt và kem mút, miễn là chúng không thêm quá nhiều đường hoặc chất béo.
