Amb el nom científic Byrsonima crassifolia (L) Kunth , el murici pertany a la família Malpighiaceae del gènere Byrsonima i té més de 150 espècies. . A més, és el fruit de l'arbre múric, un arbre perenne amb una alçada que oscil·la entre els 2 i els 6 m.

El murici és un fruit carnós que té una sola llavor formant el nucli, a més de ser petit. , arrodonida, amb una mitjana d'1,5 a 2 cm de diàmetre. El murici té un color groc al fruit madur, i la part comestible del fruit també té aquest color, de consistència molt pastosa.

Aquest fruit és típic de les regions del Nord i del Nord-est, però també pot es pot trobar a les regions muntanyoses del sud-est, als cerrados de Mato Grosso i Goiás, a més dels països fronterers amb l'Amazònia brasilera, Amèrica Central i el Carib.

A més, la fructificació comença al novembre/desembre i dura. fins a abril/maig de l'any següent.

Murici i les seves propietats

Els estudis demostren que el murici té components antioxidants, com compostos fenòlics, carotenoides i àcid ascòrbic (vitamina C). ), sent utilitzat així, com a agent terapèutic, principalment per la seva acció cicatritzant i antiinflamatòria.

Beneficis

Combat la tos i la bronquitis

Els pobles tradicionals solen utilitzar el te murici per combatre la tos i la bronquitis. Te de l'escorça de la tija de Byrsonima intermedia A. Juss. (atipus de murici) molt utilitzat per tractar la diarrea i la disenteria, conté polifenols atribuïbles a activitats antibacterianes, antihemorràgiques, antidiarreiques i antiinflamatòries.

Ajuda al bon funcionament del cervell

És un aliat per millorar l'estat d'ànim i el funcionament normal del cervell, ja que conté vitamina C, un nutrient essencial per a la producció de neurotransmissors com la serotonina, la dopamina, l'adrenalina i la noradrenalina, que ajuden a regular l'estat d'ànim.

Cura un refredat i ajuda a la immunitat

Com que és rica en vitamina C, un nutrient essencial per a l'organisme, també pot ser un aliat per enfortir el sistema immunitari.

Prevé el càncer

En el cas del murici, el principal factor associat a la prevenció del càncer és la seva alta capacitat antioxidant. Per exemple, la investigació suggereix que murici pot estar relacionat amb la prevenció del càncer de pell, això es deu al fet que l'extracte de fulla de Byrsonima crassifolia actua com a antioxidant per protegir la pell de la radiació UVB.

Lluita contra la diabetis

Els estudis fets amb extracte de llavors de murici mostren que les llavors són una gran font de propietats hipoglucèmiantes i antioxidants. A més, també s'ha demostrat que l'extracte de llavors és efectiu per reduir els nivells de colesterol total i triglicèrids. L'extracte de B. crassifolia també pot ajudar a controlar laradicals lliures i protegeixen les cèl·lules de l'estrès oxidatiu, inhibint el dany a les cèl·lules pancreàtiques.

A més, hi ha una gran quantitat de fibra present en murici. La fibra és un ingredient important en el control del sucre en sang.