वैज्ञानिक नावाने बायर्सोनिमा क्रॅसिफोलिया (एल) कुंथ , मुरीसी कुटुंबातील आहे माल्पिघियासी वंशातील बायर्सोनिमा , आणि 150 पेक्षा जास्त प्रजाती आहेत . शिवाय, हे म्युरिकच्या झाडाचे फळ आहे, एक बारमाही झाड ज्याची उंची 2m आणि 6m दरम्यान असते.

मुरीसी हे एक मांसल फळ आहे ज्याचा गाभा लहान असण्यासोबतच एकच बीज असते. , गोलाकार, सरासरी 1.5 ते 2 सेमी व्यासाचा. पिकलेल्या फळांमध्ये मुरीसीचा पिवळा रंग असतो आणि फळाच्या खाण्यायोग्य भागामध्येही हा रंग असतो, अतिशय पेस्टी सुसंगतता.

हे फळ उत्तर आणि ईशान्य प्रदेशांसाठी वैशिष्ट्यपूर्ण आहे, परंतु ते देखील असू शकते. ब्राझिलियन ऍमेझॉन, मध्य अमेरिका आणि कॅरिबियनच्या सीमेवर असलेल्या देशांव्यतिरिक्त, दक्षिणपूर्व पर्वतीय प्रदेशात, माटो ग्रोसो आणि गोईसच्या सेराडोसमध्ये आढळतात.

याशिवाय, नोव्हेंबर/डिसेंबरमध्ये फळधारणा सुरू होते आणि टिकते पुढील वर्षी एप्रिल/मे पर्यंत.

मुरीसी आणि त्याचे गुणधर्म

अभ्यास दाखवतात की मुरीसीमध्ये अँटिऑक्सिडंट घटक असतात, जसे की फिनोलिक संयुगे, कॅरोटीनोइड्स आणि एस्कॉर्बिक ऍसिड (व्हिटॅमिन सी ), अशा प्रकारे उपचारात्मक एजंट म्हणून वापरला जातो, मुख्यत्वे त्याच्या उपचार आणि दाहक-विरोधी कृतीमुळे.

फायदे

खोकला आणि ब्राँकायटिसशी लढा<6

पारंपारिक लोक खोकला आणि ब्राँकायटिसशी लढण्यासाठी मुरीसी चहाचा वापर करतात. Byrsonima intermedia A. Juss. (aम्युरीसीचा प्रकार) अतिसार आणि आमांशावर उपचार करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, त्यात अँटीबैक्टीरियल, अँटी-हेमोरेजिक, अँटी-डायरियल आणि अँटी-इंफ्लॅमेटरी क्रियाकलापांसाठी पॉलीफेनॉल असतात.

मेंदूच्या योग्य कार्यात मदत करते<6

हे मूड आणि सामान्य मेंदूचे कार्य सुधारण्यासाठी एक सहयोगी आहे, कारण त्यात व्हिटॅमिन सी असते, जे सेरोटोनिन, डोपामाइन, एड्रेनालाईन आणि नॉरड्रेनालाईन यांसारख्या न्यूरोट्रांसमीटरच्या निर्मितीसाठी आवश्यक पोषक असते, जे मूड नियंत्रित करण्यास मदत करते.<3 <8 सर्दीपासून बरे होते आणि रोगप्रतिकारशक्तीला मदत करते

त्यामध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर असल्याने, शरीरासाठी एक आवश्यक पोषक घटक, ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यात सहयोगी देखील असू शकते.

कर्करोग प्रतिबंधित करते

मुरीसीच्या बाबतीत, कर्करोगाच्या प्रतिबंधाशी संबंधित मुख्य घटक म्हणजे त्याची उच्च अँटिऑक्सिडेंट क्षमता. उदाहरणार्थ, संशोधन असे सूचित करते की मुरीसीचा त्वचेच्या कर्करोगाच्या प्रतिबंधाशी संबंध असू शकतो, याचे कारण असे की बायरसोनिमा क्रॅसिफोलिया च्या पानांचा अर्क त्वचेला UVB किरणोत्सर्गापासून संरक्षण करण्यासाठी अँटिऑक्सिडंट म्हणून कार्य करतो.

मधुमेहाशी लढा

मुरीसी बियाण्यांच्या अर्कापासून केलेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की बिया हा हायपोग्लाइसेमिक आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांचा उत्तम स्रोत आहे. याव्यतिरिक्त, एकूण कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइड पातळी कमी करण्यासाठी बियाणे अर्क प्रभावी असल्याचे दिसून आले आहे. B चा अर्क. क्रॅसीफोलिया देखील नियंत्रित करण्यात मदत करू शकतेमुक्त रॅडिकल्स आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून पेशींचे संरक्षण करतात, स्वादुपिंडाच्या पेशींना होणारे नुकसान रोखतात.

याव्यतिरिक्त, मुरीसीमध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर असते. रक्तातील साखर नियंत्रणात फायबर हा महत्त्वाचा घटक आहे.