du nom scientifique Byrsonima crassifolia (L) Kunth , les murici appartenant à la famille Malpighiaceae sexe Byrsonima C'est le fruit du muricizeiro, un arbre à feuilles persistantes d'une hauteur de 2 à 6 mètres.

Le murici est un fruit charnu dont le noyau est constitué d'une seule graine et qui est petit, arrondi, d'un diamètre moyen de 1,5 à 2 cm. Le murici a une couleur jaune dans le fruit mûr, et la partie comestible du fruit a également cette couleur, avec une consistance très pâteuse.

Ce fruit est typique des régions du nord et du nord-est, mais on le trouve également dans les régions montagneuses du sud-est, dans les cerrados du Mato Grosso et du Goiás, ainsi que dans les pays limitrophes de l'Amazonie brésilienne, en Amérique centrale et dans les Caraïbes.

En outre, la fructification commence en novembre/décembre et dure jusqu'en avril/mai de l'année suivante.

Murici et ses propriétés

Des études montrent que le murici possède des composants antioxydants, tels que des composés phénoliques, des caroténoïdes et de l'acide ascorbique (vitamine C), et qu'il est donc utilisé comme agent thérapeutique, principalement pour son action cicatrisante et anti-inflammatoire.

Avantages

Combat la toux et la bronchite

Les peuples traditionnels utilisent souvent le thé de murici pour combattre la toux et la bronchite. Le thé tiré de l'écorce de la tige du Byrsonima intermedia A. Juss. (un type de murici) largement utilisé pour traiter la diarrhée et la dysenterie, contient des polyphénols auxquels on attribue des activités antibactériennes, antihémorragiques, antidiarrhéiques et anti-inflammatoires.

Contribue au bon fonctionnement du cerveau

C'est un allié pour améliorer l'humeur et le fonctionnement normal du cerveau, car il contient de la vitamine C, un nutriment essentiel pour la production de neurotransmetteurs tels que la sérotonine, la dopamine, l'adrénaline et la noradrénaline, qui contribuent à réguler l'humeur.

Guérit le rhume et renforce l'immunité

Riche en vitamine C, un nutriment essentiel pour l'organisme, il peut également être un allié pour renforcer le système immunitaire.

Prévient le cancer

Dans le cas du murici, le principal facteur associé à la prévention du cancer est sa forte capacité antioxydante. Par exemple, la recherche suggère que le murici peut être lié à la prévention du cancer de la peau, parce que l'extrait de feuille du murici est un antioxydant. Byrsonima crassifolia agit comme un antioxydant qui protège la peau des rayons UVB.

Lutte contre le diabète

Les études menées sur l'extrait de graines de murici montrent que les graines sont une grande source de propriétés hypoglycémiques et antioxydantes. En outre, l'extrait de graines s'est également avéré efficace pour réduire les niveaux de cholestérol total et de triglycérides. B. crassifolia peut également contribuer à contrôler les radicaux libres et à protéger les cellules du stress oxydatif en inhibant les lésions des cellules pancréatiques.

En outre, le murici contient une grande quantité de fibres, qui jouent un rôle important dans le contrôle de la glycémie.