Tiesitkö, että kurpitsan kukat ovat syötäviä ja hyväksi terveydelle?
Sisällysluettelo
Loppujen lopuksi kukka puhelun Italialainen kesäkurpitsa Sen maku on mieto ja makea. 100 grammassa on keskimäärin 12 kaloria, ja sen koostumus sisältää vettä, proteiinia, rasvoja, kuituja, rautaa, kalsiumia ja vitamiineja.
Katso myös: 5 myrkyllistä kasvia, joita ei suositella kasvatettavaksi kotona
Koska se sisältää runsaasti kuitua ja vettä, sitä pidetään liittolaisena ummetuksen torjunnassa. Koska se sisältää vähän kaloreita, se on myös vaihtoehto painonnousun välttämiseksi.
Kukka on myös kalsiumin lähde, joka on tärkeä kivennäisaine luiden ja hampaiden terveyden kannalta, ja se sopii esimerkiksi osteoporoosiongelmista kärsiville ikääntyneille ihmisille. Se sisältää myös runsaasti fosforia, joka on tärkeää, koska se osallistuu ihmiskehon energiaprosesseihin.
Katso myös: Myytin kumoaminen WePinkin 200 puntaa maksavasta meikkivoiteesta: Ihotautilääkäri kertoo kaiken Virginian tuotteesta!Se on myös erinomainen A-provitamiinin lähde, joka auttaa näkökykyä, ja C-vitamiinin lähde, joka vahvistaa immuunijärjestelmää. Alla olemme erottaneet yksinkertaisen ja helpon reseptin, joka valmistetaan kukasta. tutustu!
Ainesosat
- Suljetut kurpitsan kukat;
- 350 g tofua;
- 100 g kikhernejauhoja;
- 3 valkosipulinkynttä;
- 125 ml kylmää vettä;
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä;
- öljyä;
- suolaa;
- oregano.
Miten valmistautua
Aloita tekemällä pastrella. Lisää kylmään veteen hieman suolaa, sekoita sitten kikhernejauhot suolattuun kylmään veteen hyvin sekoittaen ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi, aseta sivuun.
Puhdista kukat ja taputtele ne kuiviksi paperipyyhkeillä, leikkaa sitten ulompi varsi ja stigma (joka on sisäpuolella) pois. Vatkaa tofu, suola, oliiviöljy ja oregano yhteen, kunnes se muodostaa kermaisen koostumuksen.
Aseta kurpitsankukat kukkien sisään. Kuumenna pannulla paistoöljy. Ota pastrella jääkaapista, kasta kurpitsankukat siihen ja paista ne, kun öljy on kuumaa.
Katso myös: Huhtikuun yllätysloma: edustajainhuone hyväksyy ja saat selville miksi.