Bạn có biết không? Hoa bí ăn được và rất tốt cho sức khỏe!
Mục lục
Xét cho cùng, hoa của cái gọi là bí ngòi Ý có vị ngọt và mịn. Cứ 100 gam cung cấp trung bình 12 calo và có nước, protein, lipid, chất xơ, sắt, canxi, vitamin.
Xem thêm: 5 loại cây độc không nên trồng trong nhà
Vì giàu chất xơ và nước nên nó được coi là đồng minh trong cuộc chiến chống táo bón. Do ít calo nên nó cũng là một lựa chọn thay thế để tránh tăng cân.
Xem thêm: Wifi, wi fi hay wifi, làm thế nào chúng ta có thể đánh vần chính xác từ này?Hoa còn là nguồn cung cấp canxi, một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của xương và răng, được chỉ định cho người cao tuổi mắc bệnh tiểu đường. ví dụ như các vấn đề về loãng xương. Nó cũng giàu phốt pho, rất quan trọng vì nó tham gia vào các quá trình năng lượng của cơ thể con người.
Đây cũng là một nguồn cung cấp tiền vitamin A tuyệt vời, giúp ích cho thị lực và vitamin C, giúp tăng cường thị lực. hệ miễn dịch. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ một công thức đơn giản và dễ dàng để làm từ hoa. Hãy xem thử!
Xem thêm: Hành trình đổi mới: Thêm 3 năm trên tàu với không gian cho Home Office!Thành phần
- Hoa bí đỏ;
- 350g đậu phụ;
- 100 g bột đậu xanh;
- 3 nhánh tỏi;
- 125 ml nước lạnh;
- 2 thìa dầu ô liu;
- dầu ăn;
- muối;
- oregano.
Chuẩn bị
Bắt đầu bằng cách làm pastrella. Thêm một chút muối vào nước lạnh. Sau đó trộn bột đậu xanh với nước muối lạnh khuấy đều vàđể trong tủ lạnh nửa tiếng, để riêng.
Làm sạch hoa và dùng khăn giấy thấm khô, sau đó cắt phần cuống bên ngoài và đầu nhụy (phần bên trong). Đánh đậu phụ, muối, dầu và lá oregano cho đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
Cho vào bên trong hoa. Trong chảo, đun nóng dầu chiên. Lấy pastrella ra khỏi tủ lạnh, nhúng hoa bí ngô vào và chiên khi dầu đã nóng.
