Იცოდი? გოგრის ყვავილი საკვებია და ჯანმრთელობისთვის კარგია!
![Იცოდი? გოგრის ყვავილი საკვებია და ჯანმრთელობისთვის კარგია!](/wp-content/uploads/agroneg-cio/364/1l85ww24qc.webp)
Სარჩევი
ბოლოს და ბოლოს, ყვავილს ე.წ იტალიური ყაბაყის აქვს გლუვი და ტკბილი გემო. ყოველი 100 გრამი შეიცავს საშუალოდ 12 კალორიას და შეიცავს წყალს, ცილას, ლიპიდებს, ბოჭკოებს, რკინას, კალციუმს, ვიტამინებს.
იხილეთ აგრეთვე: 5 შხამიანი მცენარე, რომელიც არ არის რეკომენდებული კაზაში გაშენებისთვის.
რადგან ის მდიდარია ბოჭკოებითა და წყლით, ითვლება მოკავშირედ შეკრულობასთან ბრძოლაში. კალორიების შემცირებული რაოდენობის გამო, ის ასევე ალტერნატივაა წონის მატების თავიდან ასაცილებლად.
ყვავილი ასევე არის კალციუმის წყარო, მნიშვნელოვანი მინერალი ძვლებისა და კბილების ჯანმრთელობისთვის, რომელიც მითითებულია ხანდაზმულთათვის მაგალითად, ოსტეოპოროზის პრობლემები. ის ასევე მდიდარია ფოსფორით, რომელიც მნიშვნელოვანია ადამიანის ორგანიზმის ენერგეტიკულ პროცესებში ჩართვისთვის.
Იხილეთ ასევე: ამიტომაც კათოლიკეები დიდ პარასკევს მიირთმევენ თევზსასევე არის პროვიტამინ A-ს შესანიშნავი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს მხედველობას და C ვიტამინის, რომელიც აძლიერებს იმუნური სისტემა. ქვემოთ გამოვყოფთ ყვავილისგან მარტივ და მარტივ რეცეპტს. შეამოწმეთ!
ინგრედიენტები
- გოგრის დახურული ყვავილები;
- 350გრ ტოფუ;
- 100გრ წიწილის ფქვილი;
- 3 კბილი ნიორი;
- 125 მლ ცივი წყალი;
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- ზეთი;
- მარილი;
- 7>ორგანო.
მომზადება
დაიწყეთ პასტრელას მომზადებით. ცივ წყალს დაამატეთ ცოტა მარილი. შემდეგ წიწაკის ფქვილი შეურიეთ ცივ მარილიან წყალს კარგად აურიეთ დაგააჩერეთ მაცივარში ნახევარი საათით, გააჩერეთ.
Იხილეთ ასევე: ისწავლეთ როგორ ვუმკურნალოთ თეთრ სოკოს მცენარეებზეყვავილები გაასუფთავეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით, შემდეგ გარედან ამოჭერით ღერო და სტიგმა (რომელიც შიგნითაა). ტოფუ, მარილი, ზეთი და ორეგანო ათქვიფეთ კრემისებური ტექსტურის მიღებამდე.
მოათავსეთ ყვავილებში. ტაფაში გავაცხელოთ შემწვარი ზეთი. გამოიღეთ პასტრელა მაცივრიდან, ჩაყარეთ გოგრის ყვავილები და, როგორც კი ზეთი გაცხელდება, შეწვით.