เธอรู้รึเปล่า? ดอกฟักทองกินได้และดีต่อสุขภาพ!
![เธอรู้รึเปล่า? ดอกฟักทองกินได้และดีต่อสุขภาพ!](/wp-content/uploads/agroneg-cio/364/1l85ww24qc.webp)
สารบัญ
อย่างไรก็ตาม ดอกไม้ ที่เรียกว่า บวบอิตาลี มีรสชาติที่นุ่มนวลและหวาน ทุกๆ 100 กรัมให้พลังงาน 12 แคลอรีโดยเฉลี่ย และมีน้ำ โปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ เหล็ก แคลเซียม วิตามินเป็นองค์ประกอบ
ดูสิ่งนี้ด้วย: พืชมีพิษ 5 ชนิดที่ไม่แนะนำให้ปลูกในคาซา
เนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์และน้ำ จึงถือเป็นพันธมิตรในการต่อสู้กับอาการท้องผูก เนื่องจากจำนวนแคลอรีที่ลดลง จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักขึ้น
ดอกยังเป็นแหล่งของแคลเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพของกระดูกและฟัน ซึ่งระบุไว้สำหรับผู้สูงอายุที่มี ปัญหาโรคกระดูกพรุน เป็นต้น นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ซึ่งมีความสำคัญต่อกระบวนการสร้างพลังงานของร่างกายมนุษย์
นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของโปรวิตามินเอที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยในการมองเห็น และวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน. ด้านล่างเราแยกสูตรง่ายๆในการทำจากดอกไม้ ลองดูสิ!
ส่วนผสม
- ดอกฟักทองปิด
- เต้าหู้ 350 กรัม
- แป้งถั่วชิกพี 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- น้ำเย็น 125 มล.
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน
- เกลือ
- ออริกาโน
การเตรียมการ
เริ่มด้วยการทำพาสเตรลลา เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเย็น จากนั้นผสมแป้งถั่วชิกพีกับน้ำเค็มเย็น คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง พักไว้
ทำความสะอาดดอกไม้และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ จากนั้นตัดก้านจากด้านนอกและปาน (ซึ่งอยู่ด้านใน) ตีเต้าหู้ เกลือ น้ำมัน และออริกาโนจนเป็นเนื้อครีม
ดูสิ่งนี้ด้วย: Shein ถูกหักภาษีหรือไม่? ไม่ต้องกังวล! เรียนรู้วิธีที่คุณสามารถท้าทายมาตรการและรับเงินคืนใส่ลงในดอกไม้ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันสำหรับทอด นำพาสเทรลล่าออกจากตู้เย็น จุ่มดอกฟักทอง แล้วทอดเมื่อน้ำมันร้อน