ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? වට්ටක්කා මල ආහාරයට ගත හැකි අතර සෞඛ්‍යයට හිතකරයි!
අන්තර්ගත වගුව
සියල්ලටම පසුව, ඊනියා ඉතාලි zucchini හි මල් සිනිඳු හා මිහිරි රසයක් ඇත. සෑම ග්‍රෑම් 100කින්ම සාමාන්‍යයෙන් කැලරි 12ක් ලැබෙන අතර ජලය, ප්‍රෝටීන්, ලිපිඩ, තන්තු, යකඩ, කැල්සියම්, විටමින් එහි සංයුතියේ ඇත.
මෙයද බලන්න: කැසා වගාව සඳහා නිර්දේශ නොකළ විෂ සහිත ශාක 5ක්
එය කෙඳි සහ ජලයෙන් පොහොසත් නිසා, එය මලබද්ධයට එරෙහි සටනේ මිතුරෙකු ලෙස සැලකේ. එහි කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වීම නිසා, බර වැඩිවීම වැළැක්වීම සඳහා එය විකල්පයක් ද වේ.
මල කැල්සියම් ප්‍රභවයකි, අස්ථි සහ දත් වල සෞඛ්‍යයට වැදගත් ඛනිජයක් වන අතර එය වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහා පෙන්වා දෙනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස ඔස්ටියෝපොරෝසිස් ගැටළු. එය පොස්පරස් වලින් පොහොසත් වන අතර එය මිනිස් සිරුරේ බලශක්ති ක්‍රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වීම සඳහා වැදගත් වේ.
එය ද පෙනීම සඳහා උපකාරී වන provitamin A හි විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එය ශක්තිමත් කරන විටමින් C වේ. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය. පහත දැක්වෙන්නේ, අපි මල් වලින් සෑදීමට සරල සහ පහසු වට්ටෝරුවක් වෙන් කරමු. එය පරීක්ෂා කරන්න!
අමුද්‍රව්‍ය
- වසා දැමූ වට්ටක්කා මල්;
- ටෝෆු ග්‍රෑම් 350;
- කඩල පිටි ග්‍රෑම් 100;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 3;
- සීතල වතුර මිලි ලීටර් 125;
- ඔලිව් තෙල් හැදි 2;
- තෙල්;
- ලුණු;
- ඔෙරගනයෝ.
සූදානම් කිරීම
පැස්ට්‍රෙල්ලා සෑදීමෙන් ආරම්භ කරන්න. සීතල වතුරට ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. ඉන්පසු කඩල පිටි සීතල ලුණු සහිත ජලය සමග හොඳින් කලවම් කරන්නපැය භාගයක් ශීතකරණයේ තබන්න, පසෙකට දමන්න.
බලන්න: "සියදිවි නසාගැනීමේ ශාකය": ඔබේ නිවසේ මේවායින් එකක් තිබේද?මල් පිරිසිදු කර කඩදාසි තුවා වලින් වියළා ගන්න, ඉන්පසු පිටතින් කඳ සහ කලංකය (ඇතුළත ඇති) කපා දමන්න. ටෝෆු, ලුණු, තෙල් සහ ඔෙරගනයෝ එය ක්‍රීම් ගතියක් සාදනු ලබන තෙක් බීට් කරන්න.
එය මල් තුළ තබන්න. පෑන් දී, කබලෙන් ලිපට තෙල් උණුසුම් කරන්න. පැස්ට්‍රෙල්ලා ශීතකරණයෙන් ඉවතට ගෙන වට්ටක්කා මල් ගල්වා තෙල් රත් වූ පසු බැද ගන්න.
බලන්න: සීමාවාසික නීතිය 13 වන වැටුප සහතික කරයිද? මෙය සහ අනෙකුත් අයිතිවාසිකම් බලන්න
