तुम्हाला माहीत आहे का? भोपळ्याची मोहोर खाण्यायोग्य आणि आरोग्यासाठी उत्तम!
![तुम्हाला माहीत आहे का? भोपळ्याची मोहोर खाण्यायोग्य आणि आरोग्यासाठी उत्तम!](/wp-content/uploads/agroneg-cio/364/1l85ww24qc.webp)
सामग्री सारणी
शेवटी, तथाकथित इटालियन झुचीनी च्या फ्लॉवर ला गुळगुळीत आणि गोड चव असते. प्रत्येक 100 ग्रॅम सरासरी 12 कॅलरीज पुरवतात आणि त्यात पाणी, प्रथिने, लिपिड्स, फायबर, लोह, कॅल्शियम, जीवनसत्त्वे असतात.
हे देखील पहा: हेन्री ब्रेडाहे देखील पहा: कासामध्ये लागवडीसाठी 5 विषारी वनस्पतींची शिफारस केलेली नाही
यामध्ये फायबर आणि पाणी मुबलक प्रमाणात असल्यामुळे ते बद्धकोष्ठतेविरुद्धच्या लढ्यात एक सहयोगी मानले जाते. कॅलरीजच्या कमी संख्येमुळे, वजन वाढू नये म्हणून हा एक पर्याय आहे.
फ्लॉवर हे कॅल्शियमचे स्त्रोत देखील आहे, हाडे आणि दातांच्या आरोग्यासाठी एक महत्त्वाचे खनिज आहे, जे वृद्ध लोकांसाठी सूचित केले जाते. ऑस्टियोपोरोसिसच्या समस्या, उदाहरणार्थ. हे फॉस्फरसमध्ये देखील समृद्ध आहे, जे मानवी शरीराच्या उर्जा प्रक्रियेत सहभागासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
हे प्रोव्हिटामिन ए चे उत्कृष्ट स्त्रोत देखील आहे, जे दृष्टीस मदत करते आणि व्हिटॅमिन सी, जे शरीराला मजबूत करते. रोगप्रतिकार प्रणाली. खाली, आम्ही फ्लॉवरपासून बनवण्याची एक साधी आणि सोपी रेसिपी वेगळी करतो. हे पहा!
साहित्य
- बंद भोपळ्याची फुले;
- 350 ग्रॅम टोफू;
- 100 ग्रॅम चण्याच्या पीठ;
- लसणाच्या 3 पाकळ्या;
- 125 मिली थंड पाणी;
- 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल;
- तेल;
- मीठ;
- ओरेगॅनो.
तयारी
पेस्ट्रेला बनवून सुरुवात करा. थंड पाण्यात थोडे मीठ घाला. नंतर चण्याचे पीठ थंड खारट पाण्यात मिसळा आणि चांगले ढवळून घ्याअर्ध्या तासासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा, बाजूला ठेवा.
हे देखील पहा: तुम्हाला रामबुटन माहित आहे का? पहा या विदेशी फळाचे 6 फायदे!फुले स्वच्छ करा आणि कागदाच्या टॉवेलने वाळवा, नंतर बाहेरून स्टेम आणि कलंक (जे आतील बाजूस आहे) कापून टाका. टोफू, मीठ, तेल आणि ओरेगॅनोला क्रीमी टेक्सचर होईपर्यंत फेटून घ्या.
ते फुलांच्या आत ठेवा. कढईत तळण्यासाठी तेल गरम करा. फ्रिजमधून पेस्ट्रेला काढा, भोपळ्याची फुले बुडवा आणि तेल गरम झाल्यावर तळून घ्या.