ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਕੱਦੂ ਦਾ ਫੁੱਲ ਖਾਣ ਯੋਗ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ!
![ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਕੱਦੂ ਦਾ ਫੁੱਲ ਖਾਣ ਯੋਗ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ!](/wp-content/uploads/agroneg-cio/364/1l85ww24qc.webp)
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਅਖੌਤੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਉਲਚੀਨੀ ਦਾ ਫੁੱਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਔਸਤਨ, 12 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲਿਪਿਡ, ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕਾਸਾ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ 5 ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪੌਦੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਭਾਰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ।
ਫੁੱਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ। ਇਹ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ. ਹੇਠਾਂ, ਅਸੀਂ ਫੁੱਲ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ R$50 ਨੋਟ ਦੀ ਕੀਮਤ 4,000 ਤੱਕ ਹੈ। ਵਟਾਂਦਰਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?ਸਮੱਗਰੀ
- ਬੰਦ ਕੱਦੂ ਦੇ ਫੁੱਲ;
- 350 ਗ੍ਰਾਮ ਟੋਫੂ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਲੇ ਦਾ ਆਟਾ;
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 3 ਕਲੀਆਂ;
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ;
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਤੇਲ;
- ਨਮਕ;
- ਓਰੇਗਨੋ।
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਸਟਰੇਲਾ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਛੋਲੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ, ਫਿਰ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਲੰਕ (ਜੋ ਅੰਦਰੋਂ ਹੈ)। ਟੋਫੂ, ਨਮਕ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਓਰੈਗਨੋ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਚਿੱਤਰਕਾਰ ਪਾਬਲੋ ਪਿਕਾਸੋ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਹੋਰ ਵਿਵਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਹੋਰ ਸਮਝੋਇਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪੇਸਟਰੇਲਾ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।