Inheems aan Brasilië, mangaba is die vrug van die mangabeira-boom. Ook bekend as mangaíba, mangareíba, mangava, mangaúva en manguba, hierdie vrug het 'n sferiese vorm en 'n soet-suur smaak. Van Tupi-Guarani-oorsprong beteken mangaba "goeie ding om te eet". Daarom is sy pulp effens viskeus en veselagtig, en word wyd gebruik in die voorbereiding van konfyte en roomys.

Die rypwording van mangaba beïnvloed die grootte en kleur van die vrugte. Die mangaba het dus 'n geel vel met rooierige kolle wanneer dit ryp is. Redelik aromaties, die vrugte het wit, sagte en vlesige-viskose pulp, benewens 'n soet en effens suur geur.

Op hierdie manier gaan ons nou vir jou die belangrikste voordele van hierdie bekende vrug wys en hoe om dit te plant. Uitteken!

Voordele

Mangaba is ryk aan vesel en vitamiene A, B1, B2 en C, benewens 'n hoë potensiaal vir natuurlike antioksidante, anti-inflammatories, antimutagenies , antimikrobies en genesend.

Die verbruik van mangaba help om bloeddruk te beheer, reguleer die glukemiese indeks en cholesterolvlakke, benewens die verhoging van die biobeskikbaarheid van yster in die liggaam.

Planting

Die mangabeira pas goed aan by arm, sanderige en diep grond, en kan op verskillende tye van die jaar geplant word. Die plant van mangaba vind plaas met die vrugte se eie sade. Op hierdie manier is ditDit is nodig dat jy dit gebruik tot vier dae nadat dit van die pulp geskei is, sodat ontkieming goed plaasvind.

Nadat jy die sade geskei het, was dit onder lopende water en laat dit vir 24 uur op 'n skaduryke plek droog word. Sodra dit gedoen is, voer die plant in sakke uit vir die produksie van saailinge.

Vul hulle met sanderige substraat en maak twee of drie gate een sentimeter diep om een ​​saad in elk te akkommodeer. Hou die materiaal bedek totdat saailinge uitkom. Verdun hulle wanneer hulle ongeveer drie duim lank is.

Sodra dit gedoen is, plant na die finale plek wanneer die saailinge 15 tot 30 sentimeter bereik, of ten minste tien blare het. Sorg dus dat die grond klam is om bewerking te vergemaklik.

Grawe die gate en plaas die saailing. Jy kan klapperdoppe, dun takkies, strooitjies en blare as deklaag gebruik. Onthou om die plastieksak versigtig te verwyder, om nie die wortelbal en wortels te beskadig nie.

Daarbenewens is dit raadsaam om die fondament te bemes, met die byvoeging van 'n kunsmis met fosfor. Maak klim natmaak.

Hoe om dit te verteer

Mangaba kan vars verbruik word of in die voorbereiding van sappe, pulp, roomys, konfyte, jellies, likeurs, stroop, wyn en asyn .

Noudat jy weet wat die belangrikste voordele van hierdie vrug vir jou liggaam is en hoe om die uit te voerjou aanplanting, hoe gaan dit met die toepassing van hierdie bewerking?