Произхождащ от Бразилия, mangaba е плод на дървото mangabeira. известен още като mangaiba, mangareíba, mangava, mangúva и manguba, този плод има сферична форма и сладко-кисел вкус. с произход от племето тупи-гуарани, mangaba означава "нещо добро за ядене". поради това пулпата му е леко вискозна и влакнеста, като се използва широко при приготвянето на конфитюри и сладоледи.

Зрелостта на мангаба оказва влияние върху размера и оцветяването на плода. Така мангаба има жълта кожа с червеникави петна, когато е узрял. Плодът е много ароматен, има бяла, мека и месеста вискозна месеста част, като освен това има сладък и леко кисел вкус.

Затова сега ще ви покажем основните ползи от този известен плод и как да го засадите. вижте!

Ползи

Мангаба е богата на фибри и витамини А, В1, В2 и С и има висок потенциал за естествени антиоксиданти, противовъзпалителни, антимутагенни, антимикробни и лечебни свойства.

Консумацията на мангаба спомага за контролиране на кръвното налягане, регулира гликемичния индекс и нивата на холестерола, като освен това повишава бионаличността на желязото в организма.

Засаждане

Дървото мангаба се адаптира добре към бедни, песъчливи и дълбоки почви и може да се засажда по различно време на годината. Засаждането на мангаба се извършва със собствените семена на плода, така че трябва да използвате до четири дни след отделянето им от пулпата, за да покълнат добре.

След като отделите семената, измийте ги с течаща вода и ги оставете да изсъхнат за 24 часа на сенчесто място. След това ги засадете в торбички, за да се получи разсад.

Напълнете ги с пясъчен субстрат и направете две или три дупки с дълбочина един сантиметър, за да се побере по едно семе във всяка. Дръжте материала покрит, докато се появят разсадите. Разредете ги, когато станат високи около седем сантиметра.

След като направите това, пресадете разсада на окончателното му място, когато достигне 15-30 см или има поне десет листа. По този начин се уверете, че почвата е влажна, за да улесните отглеждането.

Изкопайте дупки и поставете разсада. Като мулч можете да използвате кокосова люспа, тънки клонки, слама и листа. Не забравяйте да отстраните внимателно найлоновата торбичка, за да не повредите кореновата бала и корените.

Освен това се препоръчва да наторявате основата, като добавяте фосфорен тор. Извършвайте периодично поливане.

Как да консумирате

Мангаба може да се консумира в прясно състояние или да се използва за приготвяне на сокове, пулпове, сладоледи, конфитюри, желета, ликьори, сиропи, вина и оцет.

Сега, след като знаете основните ползи от този плод за организма и как да го засаждате, какво ще кажете да приложите това отглеждане на практика?