Мангаба - плод дерева мангабейра родом из Бразилии, известный также под названиями мангаиба, мангарейба, мангава, мангува и мангуба, имеет шарообразную форму и кисло-сладкий вкус. Мангаба в переводе с языка тупи-гуарани означает "хорошая вещь для еды", поэтому ее мякоть, слегка вязкая и волокнистая, широко используется для приготовления джемов и мороженого.

Спелость мангубы влияет на размер и окраску плодов. Так, в спелом виде мангуба имеет желтую кожуру с красноватыми пятнами. Очень ароматные плоды имеют белую, мягкую и мясисто-вязкую мякоть, а также сладкий и слегка кислый вкус.

Итак, сейчас мы расскажем вам об основных преимуществах этого знаменитого фрукта и о том, как его сажать. смотрите!

Преимущества

Мангаба богата клетчаткой и витаминами A, B1, B2 и C, обладает высоким потенциалом природных антиоксидантов, противовоспалительными, антимутагенными, антимикробными и заживляющими свойствами.

Употребление мангобы помогает контролировать артериальное давление, регулировать гликемический индекс и уровень холестерина, а также повышает биодоступность железа для организма.

Посадка

Дерево мангаба хорошо приспосабливается к бедным, песчаным и глубоким почвам, его можно высаживать в разное время года. Для посадки мангабы используются собственные семена плодов, поэтому для хорошего прорастания необходимо использовать до четырех дней после отделения их от мякоти.

Отделив семена, промойте их в проточной воде, дайте им высохнуть в течение 24 ч в тенистом месте, после чего посадите в пакеты для получения рассады.

Засыпьте их песчаным субстратом и сделайте два-три отверстия глубиной 1 см, чтобы в каждое поместилось по одному семени. Держите материал прикрытым до появления всходов. Прореживайте их, когда они достигнут высоты около 7 см.

После этого пересадите рассаду на постоянное место, когда она достигнет 15-30 см или будет иметь не менее десяти листьев. При этом следите за тем, чтобы почва была влажной для облегчения выращивания.

В качестве мульчи можно использовать кокосовую шелуху, тонкие веточки, солому, листья. Не забудьте аккуратно снять полиэтиленовый пакет, чтобы не повредить корневой ком и корни.

Кроме того, рекомендуется подкормить фундамент фосфорными удобрениями. Осуществлять ступенчатый полив.

Как потреблять

Мангабу можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления соков, целлюлозы, мороженого, джемов, желе, ликеров, сиропов, вин и уксусов.

Теперь, когда вы знаете основные полезные свойства этого фрукта для вашего организма и способы его посадки, как насчет того, чтобы применить это выращивание на практике?