பிரேசிலைப் பூர்வீகமாகக் கொண்ட மங்காபா என்பது மங்காபீரா மரத்தின் பழமாகும். மங்கைபா, மாங்கரைபா, மாங்காய், மாங்காய் மற்றும் மங்குபா என்றும் அழைக்கப்படும் இப்பழமானது கோள வடிவத்தையும் இனிப்பு-அமில சுவையையும் கொண்டுள்ளது. துப்பி-குரானி வம்சாவளியைச் சேர்ந்த, மங்காபா என்றால் "சாப்பிடுவது நல்லது". எனவே, அதன் கூழ் சற்று பிசுபிசுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்டது, ஜாம் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்கள் தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மங்காபாவின் முதிர்ச்சியானது பழத்தின் அளவு மற்றும் நிறத்தை பாதிக்கிறது. இதனால், மங்காபா பழுத்தவுடன் சிவப்பு நிற புள்ளிகளுடன் மஞ்சள் நிற தோல் கொண்டது. மிகவும் நறுமணமுள்ள, பழம் வெள்ளை, மென்மையான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள பிசுபிசுப்பான கூழ் கொண்டது, கூடுதலாக இனிப்பு மற்றும் சற்று அமில சுவை கொண்டது.

இந்த வழியில், இந்த பிரபலமான பழத்தின் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பதை நாங்கள் இப்போது உங்களுக்குக் காட்டப் போகிறோம். சரிபார்!

நன்மைகள்

மங்காபாவில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி1, பி2 மற்றும் சி அதிகம் உள்ளது, மேலும் இயற்கையான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிமுடஜெனிக் ஆகியவற்றுக்கான அதிக ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. , ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் குணப்படுத்துதல்.

மங்காபாவின் நுகர்வு இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, கிளைசெமிக் குறியீடு மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் உடலில் இரும்பின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

நடவு

மங்காபீரா ஏழை, மணல் மற்றும் ஆழமான மண்ணுக்கு நன்கு பொருந்துகிறது, மேலும் ஆண்டின் வெவ்வேறு நேரங்களில் நடவு செய்யலாம். மங்காபா நடவு பழத்தின் சொந்த விதைகளுடன் நிகழ்கிறது. இந்த வழியில், அதுகூழிலிருந்து பிரிக்கப்பட்ட நான்கு நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்துவது அவசியம், இதனால் முளைப்பு நன்றாக நிகழ்கிறது.

விதைகளைப் பிரித்த பிறகு, ஓடும் நீரின் கீழ் அவற்றைக் கழுவி, நிழலான இடத்தில் 24 மணி நேரம் உலர விடவும். இது முடிந்ததும், நாற்றுகள் உற்பத்திக்காக பைகளில் நடவு செய்யுங்கள்.

அவற்றை மணல் அடி மூலக்கூறால் நிரப்பி, ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு விதைக்கு இடமளிக்க ஒரு சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் இரண்டு அல்லது மூன்று துளைகளை உருவாக்கவும். நாற்றுகள் தோன்றும் வரை பொருளை மூடி வைக்கவும். அவை சுமார் மூன்று அங்குல நீளமாக இருக்கும்போது மெல்லியதாக இருக்கும்.

இது முடிந்ததும், நாற்றுகள் 15 முதல் 30 சென்டிமீட்டர் வரை அல்லது குறைந்தது பத்து இலைகள் இருக்கும் போது இறுதி இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யவும். அந்த வகையில், சாகுபடிக்கு வசதியாக மண் ஈரமாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

குழிகளை தோண்டி நாற்று வைக்கவும். தேங்காய் மட்டைகள், மெல்லிய கிளைகள், வைக்கோல் மற்றும் இலைகளை தழைக்கூளமாகப் பயன்படுத்தலாம். வேர் பந்து மற்றும் வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, பிளாஸ்டிக் பையை கவனமாக அகற்ற மறக்காதீர்கள்.

கூடுதலாக, பாஸ்பரஸுடன் ஒரு உரம் சேர்த்து, அடித்தளத்தை உரமாக்குவது நல்லது. ஏறும் நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள்.

இதை எப்படி உட்கொள்வது

மங்காபாவை புதியதாகவோ அல்லது பழச்சாறுகள், கூழ்கள், ஐஸ்கிரீம், ஜாம்கள், ஜெல்லிகள், மதுபானங்கள், சிரப்கள், ஒயின்கள் மற்றும் வினிகர்கள் தயாரிப்பில் உட்கொள்ளலாம். .

உங்கள் உடலுக்கு இந்தப் பழத்தின் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு செயல்படுத்துவது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும்உங்கள் நடவு, இந்த சாகுபடியை நடைமுறைக்கு கொண்டு வருவது எப்படி?