Innfæddur maður í Brasilíu, mangaba er ávöxtur mangabeira trésins. Einnig þekktur sem mangaíba, mangareíba, mangava, mangaúva og manguba, þessi ávöxtur hefur kúlulaga lögun og sætsúrt bragð. Af Tupi-Guarani uppruna þýðir mangaba "gott að borða". Þess vegna er kvoða þess örlítið seigfljótandi og trefjaríkt og er mikið notað við undirbúning sultu og ís.

Þroska mangaba hefur áhrif á stærð og lit ávaxtanna. Þannig er mangaba með gula húð með rauðleitum blettum þegar það er þroskað. Alveg arómatískur, ávöxturinn hefur hvítt, mjúkt og holdug-seigfljótandi kvoða, auk þess að hafa sætt og örlítið súrt bragð.

Á þennan hátt ætlum við nú að sýna þér helstu kosti þessa fræga ávaxta og hvernig á að planta honum. Athuga!

Ávinningur

Mangaba er ríkt af trefjum og vítamínum A, B1, B2 og C, auk þess að hafa mikla möguleika á náttúrulegum andoxunarefnum, bólgueyðandi, stökkbreytingarvaldandi , örverueyðandi og græðandi.

Neysla mangaba hjálpar til við að stjórna blóðþrýstingi, stjórnar blóðsykursvísitölu og kólesterólmagni, auk þess að auka aðgengi járns í líkamanum.

Gróðursetning

Mangabeira aðlagast vel fátækum, sandi og djúpum jarðvegi og hægt er að gróðursetja hana á mismunandi tímum ársins. Gróðursetning mangaba á sér stað með eigin fræjum ávaxtanna. Á þennan hátt er þaðNauðsynlegt er að þú notir það allt að fjórum dögum eftir að það hefur verið aðskilið frá kvoðu, svo að spírun eigi sér stað vel.

Eftir að fræin hafa verið aðskilin skaltu þvo þau undir rennandi vatni og láta þau þorna í 24 klukkustundir á skuggsælum stað. Þegar þessu er lokið skaltu framkvæma gróðursetningu í pokum til framleiðslu á plöntum.

Fylltu þau með sandi undirlagi og gerðu tvö eða þrjú göt sem eru eins sentímetra djúp til að rúma eitt fræ í hverju. Haltu efnið þakið þar til plöntur koma fram. Þynna þær þegar þær eru um það bil þrjár tommur að lengd.

Þegar þessu er lokið skaltu ígræða á lokastaðinn þegar plönturnar ná 15 til 30 sentímetrum, eða hafa að minnsta kosti tíu blöð. Þannig skaltu ganga úr skugga um að jarðvegurinn sé rakur til að auðvelda ræktun.

Grafið götin og settu plöntuna fyrir. Þú getur notað kókoshnetuskeljar, þunna kvista, strá og lauf sem mulch. Mundu að fjarlægja plastpokann varlega, til að skemma ekki rótarkúluna og ræturnar.

Auk þess er ráðlegt að frjóvga grunninn, með því að bæta við áburði með fosfór. Gerðu klifur vökva.

Hvernig á að neyta þess

Mangaba er hægt að neyta fersks eða til að búa til safa, deig, ís, sultur, hlaup, líkjör, síróp, vín og edik .

Nú þegar þú veist helstu kosti þessa ávaxta fyrir líkama þinn og hvernig á að framkvæmagróðursetningu þína, hvernig væri að koma þessari ræktun í framkvæmd?