По потекло од Бразил, мангаба е плод на дрвото мангабеира. Познато и како мангаиба, мангареиба, мангава, мангаува и мангуба, ова овошје има сферична форма и слатко-кисел вкус. Од Тупи-Гуарани потекло, мангаба значи „добра работа за јадење“. Затоа, неговата пулпа е малку вискозна и влакнеста, што е широко користена во подготовката на џемови и сладоледи.

Созревањето на мангаба влијае на големината и бојата на плодот. Така, мангаба има жолта кожа со црвеникави дамки кога е зрела. Доста ароматично, овошјето има бела, мека и месести-вискозна пулпа, покрај тоа што има сладок и малку кисел вкус.

На овој начин, сега ќе ви ги покажеме главните придобивки од ова познато овошје и како да го засадите. Проверете!

Придобивки

Mangaba е богат со влакна и витамини А, Б1, Б2 и Ц, покрај тоа што има висок потенцијал за природни антиоксиданти, антиинфламаторни, антимутагени , антимикробно и лековито.

Консумацијата на мангаба помага во контролирање на крвниот притисок, го регулира гликемискиот индекс и нивото на холестерол, покрај тоа што ја зголемува биорасположивоста на железото во организмот.

Садење

Мангабеира добро се прилагодува на сиромашните, песочни и длабоки почви и може да се сади во различни периоди од годината. Садењето на мангаба се случува со семиња на самите плодови. На овој начин, тоа еНеопходно е да го користите до четири дена откако ќе се одвои од пулпата, за добро да дојде до ртење.

Откако ќе ги одвоите семките, измијте ги под млаз вода и оставете ги да се исушат 24 часа на засенчено место. Откако тоа ќе се направи, се врши садење во вреќи за производство на садници.

Наполнете ги со песочна подлога и направете две или три дупки длабоки по еден сантиметар за да соберете по едно семе во секоја. Чувајте го материјалот покриен додека не се појават садници. Разредете ги кога се долги околу три инчи.

Откако ќе го направите ова, пресадете до крајната локација кога садниците ќе достигнат 15 до 30 сантиметри или ќе имаат најмалку десет лисја. На тој начин, проверете дали почвата е влажна за да се олесни одгледувањето.

Ископајте ги дупките и ставете го расадот. Како прекривка можете да користите лушпи од кокос, тенки гранчиња, сламки и лисја. Не заборавајте да ја извадите пластичната кеса внимателно, за да не ги оштетите коренската топка и корените.

Покрај тоа, препорачливо е да се оплоди основата, со додавање на ѓубриво со фосфор. Направете наводнување за качување.

Како да ја консумирате

Мангаба може да се консумира свежа или во подготовка на сокови, пулпи, сладолед, џемови, желеа, ликери, сирупи, вина и оцети .

Сега кога ги знаете главните придобивки од ова овошје за вашето тело и како да ги спроведетеВашето садење, како да го спроведете ова одгледување во пракса?