Je to fitness a je to dobré: poznejte výhody slavného "sýra" ricotta.
Obsah
Věděli jste, že ricotta ve skutečnosti není sýr? Ricotta je italského původu a získává se z mléka, je vedlejším produktem při výrobě sýrů, jako je například provolone.
Ačkoli je ricotta běžně spojována s bílým sýrem, nelze ji tak považovat, a to díky jejímu výrobnímu procesu.
Ricotta je derivátem sýra, má však nízký obsah tuku. Navíc se připravuje ze syrovátky sýra, zatímco sýry se připravují ze syřidla sýra.
Protože se ricotta vyrábí ze syrovátky, je vynikajícím zdrojem bílkovin a má méně tuku než jiné sýry. S ohledem na to vám dnes ukážeme hlavní zdravotní výhody ricotty!
Viz_také: Špatná fáze: Americanas objeví narušení za 20 miliard dolarů a ještě se stane mementem na sociálních sítíchZdravotní účinky ricotty
Přestože ricotta není sýr, je mimořádně zdraví prospěšnou potravinou, zejména pro ty, kteří usilují o zdravý a vyvážený život.
Ricotta má nízký obsah sodíku, který snižuje otoky způsobené zadržováním tekutin a snižuje krevní tlak. Obsahuje také velké množství vápníku, který posiluje kosti a zuby a zabraňuje osteoporóze.
Další výhodou je, že konzumace mléčných výrobků pomáhá urychlit proces nabírání svalové hmoty.
Kromě toho je ricotta také zdrojem důležitých minerálů, které vyváženě a účinně ovlivňují chod organismu a jeho funkce, jako jsou zinek, jód, selen, draslík a fosfor a vitaminy A, B, D a E.
Některé makroživiny jsou nezbytné pro správné fungování organismu, ricotta poskytuje značné množství živin, kdy půl šálku celé ricotty obsahuje přibližně 14,1 g bílkovin, což odpovídá téměř třetině denní dávky pro dospělého člověka o hmotnosti 60 kg.
Když už víte, jak je ricotta prospěšná pro vaše zdraví, co kdybyste tento mléčný výrobek zařadili do svého jídelníčku?
Viz_také: Zůstaňte v anonymitě: Naučte se, jak zobrazit stavy ve službě WhatsApp, aniž byste byli odhaleni!