ეს არის ფიტნესი და კარგია: აღმოაჩინეთ ცნობილი რიკოტა "ყველის" სარგებელი
![ეს არის ფიტნესი და კარგია: აღმოაჩინეთ ცნობილი რიკოტა "ყველის" სარგებელი](/wp-content/uploads/e-fitness-e-e-bom-conheca-os-beneficios-do-famoso-queijo-ricota.jpg)
Სარჩევი
იცოდით, რომ რიკოტა ზუსტად ყველი არ არის? იტალიური წარმოშობისა და რძისგან მიღებული რიკოტა არის ყველის დამზადების გვერდითი პროდუქტი, როგორიცაა პროვოლონი.
მიუხედავად იმისა, რომ ის ჩვეულებრივ დაკავშირებულია თეთრი ყველის სახეობასთან, რიკოტა არ შეიძლება ჩაითვალოს მისი წარმოების პროცესის წყალობით.
რიკოტა არის ყველის წარმოებული, თუმცა მას აქვს დაბალი ცხიმის შემცველობა. გარდა ამისა, მას ამზადებენ ყველის შრატით, ხოლო ყველს ამზადებენ ყველის ნიჟარით.
როგორც შრატისგან მზადდება, რიკოტა ცილის შესანიშნავი წყაროა და აქვს ნაკლები ცხიმი, ვიდრე სხვა ყველი. ამაზე ფიქრით, დღეს ჩვენ გაჩვენებთ რიკოტას ჯანმრთელობის ძირითად სარგებელს!
Იხილეთ ასევე: შეიძლება თუ არა ხელახლა გაცხელებული საკვების მიღებამ კუჭის დაზიანება? ნახეთ რას ამბობენ ექიმებირიკოტას სარგებელი ჯანმრთელობისთვის
მიუხედავად იმისა, რომ ის არ არის ყველი, რიკოტა არის სუპერ სასარგებლო საკვები ჯანმრთელობისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც ეძებს ჯანსაღ და დაბალანსებულ ცხოვრებას.
რიკოტას აქვს ნატრიუმის შემცირებული რაოდენობა, რითაც ამცირებს სითხის შეკავებით გამოწვეულ შეშუპებას, ამცირებს არტერიულ წნევას. გარდა ამისა, ამ საკვებს აქვს დიდი რაოდენობით კალციუმი, ამაგრებს ძვლებსა და კბილებს, ხელს უშლის ოსტეოპოროზის განვითარებას.
კიდევ ერთი სარგებელი ის არის, რომ რძის პროდუქტების მოხმარება ხელს უწყობს კუნთოვანი მასის მოპოვების პროცესის დაჩქარებას.
გარდა ამისა, რიკოტა ასევე არის მნიშვნელოვანი მინერალების წყარო, რომლებიც გავლენას ახდენენსხეული და მისი ფუნქციები დაბალანსებული და ეფექტურობით, როგორიცაა თუთია, იოდი, სელენი, კალიუმი და ფოსფორი, და ვიტამინები A, B, D და E.
Იხილეთ ასევე: მითი თუ სიმართლე: თაგვებს ნამდვილად უყვართ ყველის ჭამა?ზოგიერთი მაკროელემენტი აუცილებელია სხეულის სწორი ფუნქციონირებისთვის რიკოტა უზრუნველყოფს საკვები ნივთიერებების მნიშვნელოვან რაოდენობას, სადაც მთლიანი მარცვლეულის რიკოტას ნახევარი ჭიქა შეიცავს დაახლოებით 14,1 გ ცილას, რაც უდრის 60 კგ ზრდასრული ადამიანის ყოველდღიური გამოყოფის თითქმის მესამედს.
ახლა, როცა იცით, რამდენად სასარგებლოა რიკოტა თქვენი ჯანმრთელობისთვის, როგორ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს რძის პროდუქტი თქვენს დიეტაში?