Ni sawa na ni nzuri: gundua faida za "jibini" maarufu la ricotta.
![Ni sawa na ni nzuri: gundua faida za "jibini" maarufu la ricotta.](/wp-content/uploads/e-fitness-e-e-bom-conheca-os-beneficios-do-famoso-queijo-ricota.jpg)
Jedwali la yaliyomo
Je, unajua kwamba ricotta sio jibini haswa? Asili ya Kiitaliano na inayotokana na maziwa, ricotta ni bidhaa ya kutengeneza jibini, kama vile provolone.
Ingawa kwa kawaida inahusiana na aina ya jibini nyeupe, ricotta haiwezi kuzingatiwa, kutokana na mchakato wake wa utengenezaji.
Ricotta ni derivative ya jibini, hata hivyo ina maudhui ya chini ya mafuta. Zaidi ya hayo, imeandaliwa na whey ya jibini, wakati jibini huandaliwa na rennet ya jibini.
Kama inavyotengenezwa na whey, ricotta ni chanzo bora cha protini na ina mafuta kidogo kuliko jibini zingine. Kufikiria juu yake, leo tutakuonyesha faida kuu za afya za ricotta!
Faida za ricotta kwa afya
Ingawa si jibini, ricotta ni chakula chenye manufaa makubwa kwa afya, hasa kwa wale wanaotafuta maisha yenye afya na uwiano.
Angalia pia: Hatua ya haraka! Jifunze jinsi ya kufungua kadi ya Bolsa Família kwenye simu yako ya mkononiRicotta ina kiasi kilichopunguzwa cha sodiamu, hivyo kupunguza uvimbe unaosababishwa na uhifadhi wa kioevu, kupunguza shinikizo la damu. Aidha, chakula hiki kina kiasi kikubwa cha kalsiamu, kuimarisha mifupa na meno, kuzuia osteoporosis.
Faida nyingine ni kwamba ulaji wa maziwa husaidia kuharakisha mchakato wa kupata misuli ya konda.
Aidha, ricotta pia ni chanzo cha madini muhimu ambayo huathiri utekelezaji wamwili na kazi zake kwa uwiano na ufanisi, kama vile zinki, iodini, seleniamu, potasiamu na fosforasi, na vitamini A, B, D na E.
Baadhi ya virutubisho muhimu ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili, ricotta hutoa kiasi kikubwa cha virutubisho, ambapo nusu ya kikombe cha ricotta ya nafaka nzima ina takriban 14.1 g ya protini, ambayo ni sawa na karibu theluthi ya mgao wa kila siku kwa mtu mzima wa kilo 60.
Angalia pia: Mbinu 4 za kutazama ujumbe wa WhatsApp bila kuonekanaSasa kwa kuwa unajua ricotta ina manufaa gani kwa afya yako, unawezaje kuongeza bidhaa hii ya maziwa kwenye mlo wako?