To jest fitness i jest dobre: dowiedz się o korzyściach płynących ze słynnego "sera" ricotta
![To jest fitness i jest dobre: dowiedz się o korzyściach płynących ze słynnego "sera" ricotta](/wp-content/uploads/e-fitness-e-e-bom-conheca-os-beneficios-do-famoso-queijo-ricota.jpg)
Spis treści
Czy wiesz, że ricotta nie jest tak naprawdę serem? Pochodząca z Włoch i otrzymywana z mleka ricotta jest produktem ubocznym produkcji serów takich jak provolone.
Chociaż ricotta jest powszechnie kojarzona z rodzajem białego sera, nie może być tak uważana ze względu na proces produkcji.
Ricotta jest pochodną sera, jednak ma niską zawartość tłuszczu. Ponadto jest przygotowywana z serwatki sera, podczas gdy sery są przygotowywane z podpuszczki sera.
Tak więc, ponieważ jest wytwarzana z serwatki, ricotta jest doskonałym źródłem białka i ma mniej tłuszczu niż inne sery. Mając to na uwadze, dziś pokażemy Ci główne korzyści zdrowotne ricotty!
Zobacz też: Zielone jabłko a czerwone jabłko: poznaj różnice i ich korzyści zdrowotneKorzyści zdrowotne ricotty
Mimo że nie jest to ser, ricotta jest bardzo korzystną dla zdrowia żywnością, szczególnie dla osób dążących do zdrowego i zrównoważonego życia.
Ricotta ma niską zawartość sodu, co zmniejsza obrzęki spowodowane zatrzymywaniem płynów i obniża ciśnienie krwi. Zawiera również dużą ilość wapnia, który wzmacnia kości i zęby oraz zapobiega osteoporozie.
Kolejną korzyścią jest to, że spożywanie nabiału pomaga przyspieszyć proces przyrostu beztłuszczowej masy mięśniowej.
Ponadto ricotta jest również źródłem ważnych minerałów, które wpływają na równowagę i wydajność organizmu, takich jak cynk, jod, selen, potas i fosfor oraz witaminy A, B, D i E.
Niektóre makroskładniki odżywcze są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a ricotta dostarcza znacznej ilości tego składnika odżywczego, gdzie pół filiżanki całej ricotty zawiera około 14,1 g białka, co odpowiada prawie jednej trzeciej dziennej kwoty dla osoby dorosłej o wadze 60 kg.
Teraz, gdy już wiesz, jak korzystna dla zdrowia jest ricotta, co powiesz na dodanie tego produktu mlecznego do swojej diety?
Zobacz też: Ile wynosi nagroda MegaSena w wysokości 40 milionów dolarów?