それはフィットネスであり、それは良いことです:有名なリコッタ "チーズ "の利点について学ぶ
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目次
イタリア発祥で牛乳由来のリコッタは、プロヴォローネなどのチーズ製造の副産物である。
一般的には白いチーズの一種とされているが、リコッタはその製法上、そう考えることはできない。
リコッタはチーズの一種であるが、脂肪分が少なく、また、チーズがレンネットで作られるのに対し、リコッタはチーズのホエー(乳清)で作られる。
このように、リコッタは乳清で作られているため、優れたタンパク源であり、他のチーズよりも脂肪分が少ない。 このことを念頭に置いて、今日はリコッタの主な健康上の利点を紹介しよう!
関連項目: スズラン:自然の息吹に舞う花との出会いリコッタの健康効果
チーズではないとはいえ、リコッタは特に健康的でバランスの取れた生活を求める人々にとって、健康に超有用な食品である。
リコッタはナトリウムが少なく、体液貯留によるむくみを解消し、血圧を下げる。 また、骨や歯を丈夫にし、骨粗しょう症を予防するカルシウムも多く含む。
関連項目: 自分だけのパッションフルーツの木:植物の育て方を学ぶもう一つの利点は、乳製品を摂取することで、除脂肪体重を増やすプロセスを早めることができるということだ。
さらにリコッタには、亜鉛、ヨウ素、セレン、カリウム、リン、ビタミンA、B、D、Eなど、体の機能をバランスよく効率的に実行する重要なミネラルも含まれている。
大栄養素の中には、身体の適切な機能にとって不可欠なものがあり、リコッタはその栄養素をかなり多く含んでいる。リコッタのホール1/2カップには約14.1gのタンパク質が含まれており、これは体重60kgの成人の1日の摂取量のほぼ3分の1に相当する。
リコッタがどれほど健康に良いかはお分かりいただけたと思うが、この乳製品を食生活に取り入れてみてはいかがだろうか?