ვერავინ აღუდგება იაპონური სამზარეულოს სიამოვნებას! ეს უძველესი აღმოსავლური დელიკატესი არა მხოლოდ გემრიელი და დაბალკალორიულია, ის ასევე წარმოუდგენელ სარგებელს სთავაზობს ჩვენს ორგანიზმს ძლიერი საკვები ნივთიერებების წყალობით, რომლებიც მის ძირითად ინგრედიენტებს ქმნიან.

იაპონური სამზარეულო სულ უფრო მეტად ანაცვლებს ბრაზილიურ კვების ჩვევებს. ამ კერძის მოხმარებას რამდენიმე სარგებელი მოაქვს, რადგან იაპონური საკვები დღეგრძელობასთან ასოცირდება. გარდა ამისა, რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ ტრადიციული იაპონური საკვები ძალიან ჯანსაღი საკვებია და ამ საუკუნოვანი ჩვევებიდან ზოგიერთი შეიძლება შევიდეს ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

იხილეთ ქვემოთ მოცემული სამზარეულოს ზოგიერთი ძირითადი სარგებელი ჩვენი ორგანიზმისთვის.

იცოდე იაპონური სამზარეულოს ჯანმრთელობის 5 სარგებელი

• ცილის წყარო

სოიო ფართოდ გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში სოუსებში, როგორიცაა სოიოს სოუსი, ტოფუ და მისო, რომელიც ორგანიზმისთვის ცილის წყაროს როლს ასრულებს, რადგან ის ხელს უწყობს კვების საწინააღმდეგო ნაერთების შემცირებას.

• ის მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკაში

იაპონელები მოიხმარენ ბევრ თევზს, მდიდარ საკვებს. ომეგა 3, იდეალურია გულის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკაში, როგორიცაა ინსულტი, ინსულტი და ინფარქტი. გარდა ამისა, ნივთიერება ასევე ხელს უწყობს ტვინის ფუნქციების ოპტიმიზაციას და მეხსიერების გაუმჯობესებას დაკონცენტრაცია, ალცჰეიმერის დაავადების პრევენცია.

• ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას

ჯანჯაფილი და ვასაბი პიკანტური სანელებლებია, რომლებიც ხშირად გამოიყენება უმი თევზით, რომლებიც ასტიმულირებენ საჭმლის მონელებას.

• აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება

იაპონელების მიერ ფართოდ მოხმარებული ცნობილი მწვანე ჩაი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის. . ამ სასმელს აქვს დიდი რაოდენობით კატეხინები, რომლებიც წარმოადგენს ფიტოქიმიურ ნაერთებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ტოქსინების აღმოფხვრას, გარდა იმისა, რომ გააჩნია ანტიოქსიდანტური მოქმედება.

• გეხმარება წონის დაკლებაში

სუშისა და თემკისში არსებული წყალმცენარეების მოხმარება იოდის შესანიშნავი წყაროა. ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც ხელს უწყობენ მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, რაც სასარგებლოა ჰიპოთირეოზის მქონე პაციენტებისთვის და მათთვის, ვინც მიზნად ისახავს წონის დაკლებას.