Chan urrainn dha duine cur an aghaidh tlachd à biadh Iapanach! Chan e a-mhàin gu bheil an t-seann bhiadh oirthireach seo blasta agus ìosal ann an calaraidhean, tha e cuideachd a’ tabhann buannachdan iongantach don bhodhaig againn le taing dha na beathachadh cumhachdach a tha na phrìomh ghrìtheidean.

Tha biadh Iapanach a’ sìor dhol an àite cleachdaidhean ithe Brazilach. Tha grunn bhuannachdan ann a bhith ag ithe a’ mhias seo, leis gu bheil biadh Iapanach co-cheangailte ri fad-beatha. A bharrachd air an sin, tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil biadh traidiseanta Iapanach gu math fallain, agus faodar cuid de na cleachdaidhean aois sin a thoirt a-steach do ar beatha làitheil.

Thoir sùil air cuid de na prìomh bhuannachdan a tha aig a’ bhiadh seo airson ar bodhaig gu h-ìosal.

Biodh fios agad air 5 buannachdan slàinte bho bhiadh Iapanach

• Stòr pròtain

Tha soy air a chleachdadh gu farsaing ann an biadh Iapanach ann an sàsaichean, leithid sauce soy, tofu agus miso, a tha ag obair mar stòr pròtain don bhodhaig, oir tha e a’ cuideachadh le bhith a ’lughdachadh todhar an-aghaidh beathachaidh.

• Bidh e ag obair ann a bhith a’ casg ghalaran cardiovascular

Bidh na Seapanach ag ithe tòrr iasg, biadh a tha beairteach ann an omega 3, air leth freagarrach airson slàinte cridhe a chumail suas, ag obair ann a bhith a’ casg ghalaran cardiovascular, leithid stròc, stròc agus ionnsaigh cridhe. A bharrachd air an sin, bidh an stuth cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ dèanamh an fheum as fheàrr de ghnìomhachd eanchainn agus ag adhartachadh cuimhne agusdùmhlachd, casg a chur air galar Alzheimer.

• A’ brosnachadh cnàmhadh

Tha ginger agus wasabi nan connaidhean spìosrach a bhios gu tric air an cleachdadh le iasg amh a bhrosnaicheas cnàmhadh.

• Tha gnìomh antioxidant aige

Air a chaitheamh gu farsaing leis na Seapanach, tha an tì uaine ainmeil gu math buannachdail don bhodhaig againn . Tha tòrr catechins anns an deoch seo, a tha nan todhar phytochemical a chuidicheas le bhith a’ cuir às do phuinnseanan, a bharrachd air gnìomhachd antioxidant.

• A’ cuideachadh le call cuideim

Tha caitheamh lìonanaich a tha an làthair ann an sushi agus temakis, nan stòran iodine sàr-mhath, vitamain agus mèinnirean, a chuidicheas le bhith a 'luathachadh an metabolism, a bhith buannachdail dha euslaintich le hypothyroidism agus an fheadhainn a tha ag amas air cuideam a chall.