Të hamë sushi? Zbuloni 5 përfitimet e kuzhinës japoneze
Tabela e përmbajtjes
Askush nuk mund t'i rezistojë kënaqësive të kuzhinës japoneze! Kjo delikatesë e lashtë orientale nuk është vetëm e shijshme dhe me pak kalori, por gjithashtu ofron përfitime të pabesueshme për trupin tonë falë lëndëve ushqyese të fuqishme që përbëjnë përbërësit kryesorë të tij.
Kuzhina japoneze po zëvendëson gjithnjë e më shumë zakonet e të ushqyerit brazilian. Ka disa përfitime nga konsumimi i kësaj pjate, pasi ushqimi japonez lidhet me jetëgjatësinë. Përveç kësaj, disa studime kanë treguar se ushqimi tradicional japonez është shumë i shëndetshëm dhe disa nga këto zakone të vjetra mund të përfshihen në jetën tonë të përditshme.
Shikoni disa nga përfitimet kryesore të kësaj kuzhine për trupin tonë më poshtë.
Njihni 5 përfitimet shëndetësore të kuzhinës japoneze
-
Burimi i proteinave
Soja përdoret gjerësisht në kuzhinën japoneze në salca, si salca e sojës, tofu dhe miso, e cila vepron si një burim proteinash për trupin, pasi ndihmon në reduktimin e përbërjeve anti-ushqyese.
Shiko gjithashtu: Shikoni hap pas hapi se si të mbillni hudhrën në ujë-
Ai vepron në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare
Japonezët konsumojnë shumë peshk, një ushqim i pasur me Omega 3, ideale për ruajtjen e shëndetit të zemrës, duke vepruar në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, si goditje në tru, goditje në tru dhe sulm në zemër. Përveç kësaj, substanca gjithashtu ndihmon në optimizimin e funksioneve të trurit dhe përmirësimin e kujtesës dhepërqendrimi, duke parandaluar sëmundjen e Alzheimerit.
-
Stimulon tretjen
Xhenxhefili dhe wasabi janë erëza pikante që përdoren shpesh me peshkun e papërpunuar që stimulojnë tretjen.
-
Ka veprim antioksidant
I konsumuar gjerësisht nga japonezët, çaji i famshëm jeshil është shumë i dobishëm për trupin tonë . Kjo pije ka një sasi të madhe katekinash, të cilat janë komponime fitokimike që ndihmojnë në eliminimin e toksinave, përveç që kanë veprim antioksidues.
Shiko gjithashtu: Top 10 kafshët shtëpiake ekzotike: Njihuni me kafshët shtëpiake më të pazakonta!-
Ndihmon në humbjen e peshës
Konsumi i algave të pranishme në sushi dhe temaki, janë burime të shkëlqyera të jodit. vitamina dhe minerale, të cilat ndihmojnë në përshpejtimin e metabolizmit, duke qenë të dobishme për pacientët me hipotiroidizëm dhe ata që synojnë të humbin peshë.