Együnk sushit: a japán konyha 5 előnye
Tartalomjegyzék
Senki sem tud ellenállni a japán konyha ínyencségeinek! Ez az ősi keleti finomság nemcsak finom és kalóriaszegény, hanem a fő összetevőit alkotó erőteljes tápanyagoknak köszönhetően hihetetlen előnyökkel jár a szervezetünk számára.
A japán konyha egyre inkább felváltja a brazil étkezési szokásokat. Fogyasztásának számos előnye van, hiszen a japán ételeket a hosszú élethez kötik. Emellett több tanulmány is rámutatott, hogy a hagyományos japán ételek nagyon egészségesek, és ezekből az ősi szokásokból néhányat be lehet építeni a mindennapjainkba.
Nézze meg ennek a konyhának néhány fő előnyét a szervezetünk számára.
Lásd még: Tulipánok: megtanulják, hogyan lehet ezt a csodálatos virágot otthon termeszteniFedezze fel a japán konyha 5 egészségügyi előnyét
Fehérjeforrás
A szóját széles körben használják a japán konyhában szószokban, például a shoyuban, a tofuban és a misóban, amely fehérjeforrásként szolgál a szervezet számára, mivel segít csökkenteni a táplálkozásellenes vegyületeket.
A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében játszik szerepet.
A japánok sok halat fogyasztanak, amely omega-3-ban gazdag élelmiszer, ideális a szív egészségének megőrzéséhez, a szív- és érrendszeri betegségek, például a stroke és a szívroham megelőzésében. Ezenkívül az anyag segít az agyi funkciók optimalizálásában, a memória és a koncentráció javításában, megelőzve az Alzheimer-kórt.
Serkenti az emésztést
A gyömbér és a wasabi olyan fűszeres fűszerek, amelyeket gyakran használnak nyers halakhoz, és amelyek serkentik az emésztést.
Antioxidáns hatású
A japánok által széles körben fogyasztott, híres zöld tea nagyon jótékony hatással van szervezetünkre. Ez az ital nagy mennyiségben tartalmaz katechineket, amelyek olyan fitokémiai vegyületek, amelyek segítenek a méreganyagok kiürítésében, emellett antioxidáns hatásúak.
Lásd még: C6 Bank: derítse ki, hogy milyen előnyei és hátrányai vannak.Segíti a fogyást
A sushiban és a temakiban található tengeri moszatok fogyasztása kiváló jód-, vitamin- és ásványianyag-források, amelyek segítenek felgyorsítani az anyagcserét, így jótékonyan hatnak a pajzsmirigy-alulműködésben szenvedő és a fogyni vágyó betegekre.
