Låt oss äta sushi: 5 fördelar med det japanska köket
![Låt oss äta sushi: 5 fördelar med det japanska köket](/wp-content/uploads/no-images.png)
Innehållsförteckning
Ingen kan motstå det japanska kökets läckerheter! Denna gamla orientaliska delikatess är inte bara utsökt och kalorifattig, utan erbjuder också otroliga fördelar för vår kropp tack vare de kraftfulla näringsämnen som utgör dess huvudingredienser.
Det japanska köket ersätter alltmer de brasilianska matvanorna. Det finns flera fördelar med att äta denna maträtt, eftersom japansk mat förknippas med lång livslängd. Dessutom har flera studier påpekat att traditionell japansk mat är mycket hälsosam, och några av dessa gamla vanor kan ingå i våra dagliga liv.
Kolla in några av de viktigaste fördelarna med detta kök för vår kropp.
Se även: Det är nyttigt och bra! Lär dig hur du gör 3 enkla och läckra recept före träningenUpptäck 5 hälsofördelar med det japanska köket
Källa till protein
Soja används ofta i det japanska köket i såser som shoyu, tofu och miso, som fungerar som en proteinkälla för kroppen, eftersom det hjälper till att minska antinutritionella föreningar.
Åtgärder för att förebygga kardiovaskulära sjukdomar
Japanerna äter mycket fisk, ett livsmedel som är rikt på omega 3, vilket är perfekt för att bibehålla hjärtats hälsa och förebygga hjärt-kärlsjukdomar som stroke och hjärtinfarkt. Dessutom bidrar ämnet också till att optimera hjärnans funktioner och förbättra minne och koncentration, vilket förebygger Alzheimers sjukdom.
Stimulerar matsmältningen
Ingefära och wasabi är starka kryddor som ofta används till rå fisk och som stimulerar matsmältningen.
Har antioxidativ verkan
Det berömda gröna teet konsumeras ofta av japaner och är mycket fördelaktigt för vår kropp. Denna dryck har en stor mängd katekiner, som är fytokemiska föreningar som hjälper till att eliminera toxiner, förutom att ha antioxidantverkan.
Bidrar till viktminskning
Tång som finns i sushi och temakis är utmärkta källor till jod, vitaminer och mineraler som hjälper till att påskynda ämnesomsättningen, vilket är bra för patienter med hypotyreos och för dem som vill gå ner i vikt.
Se även: Ta reda på hur mycket Rihanna fick betalt för att uppträda på Super Bowl!