ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಯಾರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜಪಾನಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಲವು ಹಳೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ 5 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ

ಸೋಯಾವನ್ನು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ತೋಫು ಮತ್ತು ಮಿಸೊ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶ ವಿರೋಧಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಜಪಾನಿಯರು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಒಮೆಗಾ 3, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತುಏಕಾಗ್ರತೆ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿಯು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹಸಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಜಪಾನಿಯರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ . ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಟೆಮಾಕಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಚಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು , ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.