Kakain tayo ng sushi? Tuklasin ang 5 benepisyo ng Japanese cuisine
Talaan ng nilalaman
Walang makakalaban sa sarap ng Japanese cuisine! Ang sinaunang oriental delicacy na ito ay hindi lamang masarap at mababa sa calories, nag-aalok din ito ng hindi kapani-paniwalang benepisyo sa ating katawan salamat sa makapangyarihang nutrients na bumubuo sa mga pangunahing sangkap nito.
Tingnan din: Paano magtanim ng pop cornAng lutuing Japanese ay lalong pinapalitan ang mga kaugalian sa pagkain ng Brazil. Mayroong ilang mga benepisyo ng pag-ubos ng ulam na ito, dahil ang Japanese food ay nauugnay sa mahabang buhay. Bilang karagdagan, ipinakita ng ilang pag-aaral na ang tradisyonal na pagkain ng Hapon ay napakalusog, at ang ilan sa mga lumang gawi na ito ay maaaring isama sa ating pang-araw-araw na buhay.
Tingnan ang ilan sa mga pangunahing benepisyo ng lutuing ito para sa ating katawan sa ibaba.
Alamin ang 5 benepisyo sa kalusugan ng Japanese cuisine
-
Pinagmulan ng protina
Ang soy ay malawakang ginagamit sa Japanese cuisine sa mga sarsa, tulad ng toyo, tofu at miso, na nagsisilbing mapagkukunan ng protina para sa katawan, dahil nakakatulong ito upang mabawasan ang mga anti-nutritional compound.
Tingnan din: Paano magtanim ng tamarind?-
Ito ay kumikilos sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular
Ang mga Hapones ay kumakain ng maraming isda, isang pagkaing mayaman sa omega 3, perpekto para sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso, kumikilos sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, tulad ng stroke, stroke at atake sa puso. Bilang karagdagan, ang sangkap ay nakakatulong din upang ma-optimize ang mga function ng utak at mapahusay ang memorya atkonsentrasyon, pag-iwas sa sakit na Alzheimer.
-
Nagpapasigla ng panunaw
Ang luya at wasabi ay mga maanghang na pampalasa na kadalasang ginagamit kasama ng hilaw na isda na nagpapasigla sa panunaw.
-
Ito ay may antioxidant action
Malawakang ginagamit ng mga Hapones, ang sikat na green tea ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating organismo . Ang inumin na ito ay may malaking halaga ng catechin, na mga phytochemical compound na tumutulong sa pag-alis ng mga lason, bilang karagdagan sa pagkakaroon ng antioxidant action.
-
Tumutulong sa pagbaba ng timbang
Ang pagkonsumo ng algae na nasa sushi at temakis, ay mahusay na pinagmumulan ng yodo , bitamina at mineral, na tumutulong upang mapabilis ang metabolismo, na kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may hypothyroidism at sa mga naglalayong magbawas ng timbang.