জেনে নিন কীভাবে সরিষা এবং মধুর সস তৈরি করবেন এবং রেসিপিগুলিতে একটি বিশেষ ছোঁয়া দেবেন
![জেনে নিন কীভাবে সরিষা এবং মধুর সস তৈরি করবেন এবং রেসিপিগুলিতে একটি বিশেষ ছোঁয়া দেবেন](/wp-content/uploads/saiba-preparar-o-molho-de-mostarda-e-mel-e-de-um-toque-especial-nas-receitas.jpg)
সুচিপত্র
একটি সুস্বাদু মধু সরিষা সস দিয়ে আপনার খাবারে একটি বিশেষ স্বাদ যোগ করলে কেমন হয়? স্বাদ এবং গন্ধ খুব মনোরম হওয়ার পাশাপাশি, এই আকর্ষণীয় মিশ্রণের স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যেহেতু সরিষা এবং মধু উভয়ই পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার।
আরো দেখুন: ঘরের জল আইনের অবসান? এসপি বার এবং রেস্টুরেন্ট প্রতিক্রিয়া!সরিষার পাতা ও বীজে রয়েছে উপকারী গুণাবলী, যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, প্রয়োজনীয় ভিটামিন, বিশেষ করে সি, ই এবং কমপ্লেক্স বি, প্রোটিন, ফাইবারের একটি বড় উৎস ছাড়াও কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি।
মধু, ঘুরে, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সি, ডি, ই এবং বি ভিটামিনের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এর বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল অ্যাকশন, অ্যান্টিবায়োটিক এবং ইমিউন সিস্টেম বুস্টার।
অতএব, এই দুটি উপাদানের মিশ্রণের ফলে একটি শক্তিশালী পুষ্টির বোমা তৈরি হয়! তাই ঘরে বসেই এই আনন্দ তৈরি করতে ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন।
উপকরণ
২ টেবিল চামচ মধু
১ চা চামচ সরিষার বীজ
আরো দেখুন: কখন একজন নাতি তার দাদা-দাদির উত্তরাধিকার পেতে পারে? বোঝা৫ টেবিল চামচ সরিষা
2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
স্বাদমতো কালো মরিচ
প্রস্তুতির পদ্ধতি
সস তৈরি করা খুবই সহজ! শুধু একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং বিট করুন বা, যদি আপনি চান, একটি পাত্রে সরিষা এবং মধু মিশিয়ে শুরু করুনএকটি হুইস্ক বা কাঁটা তারপর জলপাই তেল, কালো মরিচ যোগ করুন এবং মসৃণ এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আবার মেশান। আপনার সস প্রস্তুত!
সুবিধাগুলি
- অকাল বার্ধক্য রোধ করে, কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ;
- এটিতে ওমেগা 9 এবং বেশ কয়েকটি ভিটামিন রয়েছে যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী;
- ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে;
- কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে;
- নিয়ন্ত্রিত করে অন্ত্র।