Jua jinsi ya kuandaa mchuzi wa haradali na asali na kutoa kugusa maalum kwa maelekezo
![Jua jinsi ya kuandaa mchuzi wa haradali na asali na kutoa kugusa maalum kwa maelekezo](/wp-content/uploads/saiba-preparar-o-molho-de-mostarda-e-mel-e-de-um-toque-especial-nas-receitas.jpg)
Jedwali la yaliyomo
Vipi kuhusu kuongeza ladha maalum kwa sahani zako na mchuzi wa haradali ya asali? Mbali na ladha na harufu kuwa ya kupendeza sana, mchanganyiko huu wa kuvutia una faida za afya, kwa kuwa haradali na asali ni vyakula vyenye virutubisho.
Mustard ina sifa ya manufaa iliyopo kwenye majani na mbegu zake, kama vile kalsiamu, magnesiamu, potasiamu, fosforasi, vitamini muhimu, hasa C, E na changamano B, pamoja na kuwa chanzo kikubwa cha protini, nyuzinyuzi; wanga na mafuta.
Asali, kwa upande wake, ina virutubishi vingi kama vile potasiamu, kalsiamu, chuma, vitamini C, D, E na vitamini B. Misombo yake ya kibiolojia ina anti-uchochezi, antioxidant, antimicrobial, antibacterial action, antibiotiki na kuimarisha mfumo wa kinga.
Kwa hivyo, mchanganyiko wa viungo hivi viwili husababisha bomu kali la lishe! Kwa hivyo fuata hatua kwa hatua kufanya furaha hii nyumbani.
Viungo
Vijiko 2 vya asali
Angalia pia: Hadithi au ukweli: Je, panya wanapenda sana kula jibini?kijiko 1 cha mbegu ya haradali
Vijiko 5 vya haradali
Vijiko 2 vya mafuta ya mzeituni
Angalia pia: Mafuta ya degummed: ni nini na ni faida gani za kiafya?Pilipili nyeusi ili kuonja
Njia ya matayarisho
Kutayarisha mchuzi ni rahisi sana! Changanya tu viungo vyote kwenye blender na upiga au, ikiwa unapendelea, anza kwa kuchanganya haradali na asali kwenye bakuli kwa msaada wawhisk au uma. Kisha kuongeza mafuta ya mizeituni, pilipili nyeusi na kuchanganya tena hadi laini na laini. Mchuzi wako tayari!
Manufaa
- Huzuia kuzeeka mapema, kwani ina wingi wa antioxidants;
- Ina omega 9 na vitamini kadhaa ambazo hupendelea afya ya ngozi;
- Huimarisha kinga ya mwili;
- Hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa;
- Hudhibiti utumbo.