Aprende a preparar la salsa de miel y mostaza y dale un toque especial a tus recetas
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Tabla de contenido
¿Qué le parece añadir un sabor especial a sus platos con una sabrosa salsa de mostaza y miel? No sólo el sabor y el aroma son muy agradables, sino que esta interesante mezcla también tiene beneficios para la salud, ya que tanto la mostaza como la miel son alimentos ricos en nutrientes.
La mostaza tiene propiedades beneficiosas presentes en sus hojas y semillas, como calcio, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas esenciales, especialmente C, E y del complejo B, además de ser una gran fuente de proteínas, fibra, hidratos de carbono y grasas.
La miel, a su vez, es rica en nutrientes como potasio, calcio, hierro, vitamina C, D, E y vitaminas del grupo B. Sus compuestos bioactivos tienen acción antiinflamatoria, antioxidante, antimicrobiana, antibacteriana, antibiótica y fortalecedora del sistema inmunitario.
Ver también: Planta cebra: aprenda a plantar y cultivar esta exótica suculenta en casaPor lo tanto, la mezcla de estos dos ingredientes da como resultado una potente bomba nutricional. Así que siga el paso a paso para preparar esta delicia en casa.
Ver también: Ipêroxo: ¿el secreto en la lucha contra el cáncer? ¡Descúbralo ahora!Ingredientes
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de mostaza en grano
5 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta negra al gusto
Cómo prepararse
Preparar la salsa es muy fácil! Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes en una batidora y batir o, si lo prefieres, empieza mezclando la mostaza y la miel en un bol con la ayuda de un batidor o un tenedor. A continuación, añade el aceite de oliva, la pimienta negra y vuelve a mezclar hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. ¡Tu salsa está lista!
Beneficios
- Previene el envejecimiento prematuro por su riqueza en antioxidantes;
- Tiene omega 9 y varias vitaminas que favorecen la salud de la piel;
- Refuerza el sistema inmunitario;
- Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares;
- Regula el intestino.