ハニーマスタードソースの作り方を学び、レシピに特別なアクセントを加えよう。
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マスタードとハチミツのソースで、料理に特別な風味を加えてみてはいかがだろう。 味と香りがとても心地よいだけでなく、マスタードもハチミツも栄養豊富な食品なので、この興味深い組み合わせは健康にも良い。
マスタードの葉や種には、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、必須ビタミン(特にC、E、B群)、タンパク質、食物繊維、炭水化物、脂肪などの有益な成分が含まれている。
関連項目: ボルソナロ・ストア:ボルソナロ前大統領のバーチャル・ショップがオープンハチミツには、カリウム、カルシウム、鉄分、ビタミンC、D、E、ビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれており、その生物活性化合物には、抗炎症作用、抗酸化作用、抗菌作用、抗生物質作用、免疫系強化作用があります。
というわけで、この2つの材料を混ぜ合わせれば、強力な栄養の爆弾ができあがるのだ! では、ステップ・バイ・ステップに従って、この喜びを家庭で作ってみよう。
原材料
蜂蜜 大さじ2
マスタードシード 小さじ1
マスタード 大さじ5
関連項目: シャインで課税された? ご心配なく!この措置に異議を唱え、豊かなお金を取り戻す方法をご覧ください!オリーブオイル 大さじ2
ブラックペッパー 適量
準備の仕方
ソースの作り方はとても簡単!すべての材料をミキサーにかけて泡立てるか、お好みでマスタードとハチミツをボウルに入れ、泡立て器かフォークで混ぜる。 次にオリーブオイルと黒コショウを加え、なめらかになるまでもう一度混ぜる。 ソースの出来上がり!
メリット
- 抗酸化物質が豊富で、老化を早めるのを防ぐ;
- オメガ9と数種類のビタミンを含み、皮膚の健康に役立つ;
- 免疫システムを強化する;
- 心血管疾患のリスクを減少させる;
- 腸内環境を整える。