سرسوں اور شہد کی چٹنی تیار کرنے کا طریقہ جانیں اور ترکیبوں کو ایک خاص ٹچ دیں۔
فہرست کا خانہ
مزیدار شہد سرسوں کی چٹنی کے ساتھ اپنے پکوان میں ایک خاص ذائقہ شامل کرنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ ذائقہ اور خوشبو بہت خوشگوار ہونے کے علاوہ، یہ دلچسپ مرکب صحت کے لیے فوائد کا حامل ہے، کیونکہ سرسوں اور شہد دونوں غذائیت سے بھرپور غذائیں ہیں۔
سرسوں کے پتوں اور بیجوں میں مفید خصوصیات موجود ہیں، جیسے کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، ضروری وٹامنز، خاص طور پر سی، ای اور کمپلیکس بی، پروٹین، فائبر کا بہترین ذریعہ ہونے کے علاوہ، کاربوہائیڈریٹ اور چربی.
شہد، بدلے میں، پوٹاشیم، کیلشیم، آئرن، وٹامن سی، ڈی، ای اور بی وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس کے حیاتیاتی مرکبات میں سوزش، اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی مائکروبیل، اینٹی بیکٹیریل ایکشن، اینٹی بائیوٹک اور مدافعتی نظام بوسٹر.
بھی دیکھو: ایپیسیا کپریٹا: قالین کے پودے کو کیسے اگایا جائے جو ہر کسی کو اپنے پھولوں اور پتوں سے مسحور کرتا ہے۔لہذا، ان دو اجزاء کے مرکب کا نتیجہ ایک طاقتور نیوٹریشن بم بنتا ہے! تو گھر میں اس لذت کو بنانے کے لیے قدم بہ قدم عمل کریں۔
اجزاء
2 کھانے کے چمچ شہد
1 چائے کا چمچ سرسوں کے بیج
5 کھانے کے چمچ سرسوں
2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
کالی مرچ حسب ذائقہ
بھی دیکھو: پوتے کو اپنے دادا دادی کی وراثت کب مل سکتی ہے؟ سمجھیں۔تیار کرنے کا طریقہ
چٹنی تیار کرنا بہت آسان ہے! بس ایک بلینڈر میں تمام اجزاء کو مکس کریں اور بیٹ کریں یا اگر آپ چاہیں تو ایک پیالے میں سرسوں اور شہد کو ملا کر اس کی مدد سے شروع کریں۔ایک جھٹکا یا کانٹا۔ اس کے بعد زیتون کا تیل، کالی مرچ ڈالیں اور ہموار اور ہموار ہونے تک دوبارہ مکس کریں۔ آپ کی چٹنی تیار ہے!
فائدے
- قبل از وقت بڑھاپے کو روکتا ہے، کیونکہ یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔
- اس میں اومیگا 9 اور متعدد وٹامنز ہوتے ہیں جو جلد کی صحت کے لیے مفید ہوتے ہیں؛
- مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے؛
- دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے؛
- آنت۔
