Leer hoe je honing-mosterdsaus bereidt en voeg een speciaal tintje toe aan je recepten
Inhoudsopgave
Wat dacht je ervan om een speciale smaak aan je gerechten toe te voegen met een smakelijke mosterd- en honingsaus? Niet alleen is de smaak en het aroma erg aangenaam, maar dit interessante mengsel heeft ook voordelen voor de gezondheid, want zowel mosterd als honing zijn voedingsrijke voedingsmiddelen.
Mosterd heeft heilzame eigenschappen in de bladeren en zaden, zoals calcium, magnesium, kalium, fosfor, essentiële vitamines, vooral C, E en het B-complex, en is een geweldige bron van eiwitten, vezels, koolhydraten en vetten.
Zie ook: Agro Digital Manager: Leer wat deze veelgevraagde professionals in de agribusiness doen en hoeveel ze verdienenHoning is op zijn beurt rijk aan voedingsstoffen zoals kalium, calcium, ijzer, vitamine C, D, E en B-vitamines. De bioactieve bestanddelen ervan hebben een ontstekingsremmende, antioxiderende, antimicrobiële, antibacteriële, antibiotische en immuunsysteemversterkende werking.
Daarom resulteert een mengsel van deze twee ingrediënten in een krachtige voedingsbom! Volg dus de stap voor stap om dit lekkers thuis te maken.
Ingrediënten
2 eetlepels honing
Zie ook: Leer de prachtige zilveren regen kennen en leer hoe je deze plant kweekt1 theelepel mosterdzaad
5 eetlepels mosterd
2 eetlepels olijfolie
Zwarte peper naar smaak
Hoe voorbereiden
Het bereiden van de saus is heel eenvoudig! Meng gewoon alle ingrediënten in een blender en klop of, als je dat liever doet, begin met het mengen van de mosterd en honing in een kom met behulp van een garde of vork. Voeg dan de olijfolie en zwarte peper toe en meng nogmaals tot een gladde massa. Je saus is klaar!
Voordelen
- Het voorkomt vroegtijdige veroudering omdat het rijk is aan antioxidanten;
- Het bevat omega 9 en verschillende vitamines die de gezondheid van de huid bevorderen;
- Versterkt het immuunsysteem;
- Verlaagt het risico op hart- en vaatziekten;
- Reguleert de darmen.
