شکرقندی کا جوس: جانیے اس مشروب کے فوائد اور اسے بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
فہرست کا خانہ
شکرقندی کاربوہائیڈریٹس اور فائبر سے بھرپور ایک ٹبر ہے، جو عام طور پر میلوں اور سپر مارکیٹوں میں فروخت ہوتا ہے۔ یہ ایک ورسٹائل کھانا ہے جس کا استعمال مختلف پکوانوں، جیسے سلاد، پیوری، سوپ، بریڈ، کیک، چپس، دہی اور جوس بنانے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ شکرقندی میں دواؤں کی خصوصیات بھی ہوتی ہیں اور اسے کمپریسس یا چائے کی شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
آج ہم شکرقندی کے جوس پر خاص زور دینے جا رہے ہیں، جو کہ بنانا بہت آسان ہے اور جو کہ اس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے یہ ہاضمہ اور سوزش کو دور کرتا ہے اور بی اور سی سے بھرپور ہوتا ہے۔ وٹامنز، جو قوت مدافعت کو مضبوط بنانے کے لیے ضروری ہیں۔ اس کے علاوہ ٹبر میں کئی معدنیات بھی ہوتے ہیں جیسے کہ آئرن، پوٹاشیم، کیلشیم، کاپر اور فاسفورس جو کہ جاندار کے صحیح کام کے لیے ناگزیر ہیں۔
بھی دیکھو: کیا آپ جانتے ہیں کہ پودوں کی اقسام اور ان میں کیا فرق ہے؟ آؤ ملو!اس طرح، کھانے سے صحت کے لیے ہونے والے بے شمار فوائد سے آگاہی، شکرقندی کا جوس بنانے کے لیے مرحلہ وار عمل کریں اور اس مشروب کو اپنی خوراک میں ضرور شامل کریں!
شکرقندی کا جوس بنانے کا طریقہ
جب ہم شکرقندی کو مختلف عناصر، جیسے لیموں، سیب یا نارنجی، یا یہاں تک کہ پودینہ اور ادرک تو ایک چھوٹا شکرقندی چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں۔ اسی طرح ایک چھلکے ہوئے سیب کو کیوبز میں کاٹ کر بلینڈر میں شکرقندی، 400 ملی لیٹر پانی اور دو عدد کے ساتھ ڈالیں۔شہد کے چمچ. آئس کریم پیو۔
اگر آپ اسے سنتری یا لیموں سے بنانے کا انتخاب کرتے ہیں، تو عمل ایک جیسا ہے، آپ کو بلینڈر میں صرف اورنج یا لیموں کا رس پانی اور کٹے ہوئے شکرقندی کے ساتھ ملانا ہوگا۔ آپ اس مرکب میں پودینے کے کچھ پتے یا ادرک کا ایک ٹکڑا بھی شامل کر سکتے ہیں۔ وہ مشروبات میں ذائقہ اور تازگی شامل کریں گے۔ آخر میں، مارنے کے بعد، صرف آئس کریم پیش کریں!
ایک اور دلچسپ ٹِپ یہ ہے کہ شکرقندی سے سبزیوں کا ایک قسم کا دودھ تیار کریں (صرف پانی کے ساتھ ٹبر کو ملا کر)۔ "دودھ" میں بہت مستقل مزاجی ہے اور اسے چٹنی، براؤنز، کوکیز اور کیک بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے ضرور آزمائیں!
بھی دیکھو: یورپ میں جڑیں؟ کنیتوں کی یہ فہرست آپ کو حیران کر سکتی ہے!