იამის წვენი: იცოდეთ ამ სასმელის უპირატესობები და ისწავლეთ მისი დამზადება
![იამის წვენი: იცოდეთ ამ სასმელის უპირატესობები და ისწავლეთ მისი დამზადება](/wp-content/uploads/suco-de-inhame-conheca-as-vantagens-dessa-bebida-e-saiba-como-fazer.jpg)
Სარჩევი
იამი ნახშირწყლებითა და ბოჭკოებით მდიდარი ტუბერია, რომელიც ჩვეულებრივ იყიდება ბაზრობებსა და სუპერმარკეტებში. ეს არის მრავალმხრივი საკვები, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად, როგორიცაა სალათები, პიურეები, სუპები, პური, ნამცხვრები, ჩიფსები, იოგურტები და წვენები. გარდა ამისა, იამს ასევე აქვს სამკურნალო თვისებები და შეიძლება გამოყენებულ იქნას კომპრესების ან ჩაის სახით.
დღეს ჩვენ ვაპირებთ განსაკუთრებულ ყურადღებას გავამახვილოთ იამის წვენს, რომელიც ძალიან მარტივად მზადდება და რომელსაც მაღალი ბოჭკოების შემცველობის გამო აქვს საჭმლის მომნელებელი და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება და მდიდარია B და C-ით. ვიტამინები, რომლებიც აუცილებელია იმუნიტეტის გასაძლიერებლად. გარდა ამისა, ტუბერს აქვს რამდენიმე მინერალი თავის შემადგენლობაში, როგორიცაა რკინა, კალიუმი, კალციუმი, სპილენძი და ფოსფორი, რომლებიც შეუცვლელია ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის.
Იხილეთ ასევე: დაბრუნება ჩრდილში: აღმოაჩინეთ "ონლაინ" ინსტაგრამიდან ამოღების საიდუმლოამ გზით, იცოდეთ საკვების მრავალი სასარგებლო თვისება ჯანმრთელობისთვის, მიჰყევით ნაბიჯ-ნაბიჯ იას წვენის მოსამზადებლად და აუცილებლად დაამატეთ ეს სასმელი თქვენს რაციონში!
როგორ მოვამზადოთ იას წვენი
წვენი კიდევ უფრო გემრიელია, როცა იამს ვურევთ სხვადასხვა ელემენტებს, როგორიცაა ლიმონი, ვაშლი ან ფორთოხალი, ან თუნდაც პიტნა და ჯანჯაფილი. ასე რომ, გააცალეთ პატარა ხახვი და დაჭერით კუბიკებად. ანალოგიურად კუბიკებად დავჭრათ გაფცქვნილი ვაშლი და ჩავყაროთ ბლენდერში იამთან, 400 მლ წყალთან და ორ.თაფლის კოვზები. დალიეთ ნაყინი.
თუ ფორთოხლის ან ლიმონის დამზადებას აირჩევთ, პროცესი იგივეა, მხოლოდ ბლენდერში უნდა დაამატოთ ფორთოხლის ან ლიმონის წვენი წყალთან და კუბებად დაჭრილ იამთან ერთად. ნარევს ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ პიტნის ფოთოლი ან ჯანჯაფილის ნაჭერი. ისინი სასმელს შემატებენ გემოს და სიახლეს. ბოლოს, დარტყმის შემდეგ, უბრალოდ მიირთვით ნაყინი!
Იხილეთ ასევე: მწვანე სიმინდის გარდა: გაიცანით მეწამული სიმინდი და შეამოწმეთ მისი სარგებელიკიდევ ერთი საინტერესო რჩევაა მოამზადოთ ერთგვარი მცენარეული რძე იამისგან (ტუბერი შეურიეთ მხოლოდ წყალს). "რძეს" აქვს დიდი კონსისტენცია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სოუსების, ბრაუნის, ნამცხვრებისა და ნამცხვრების დასამზადებლად. აუცილებლად სცადეთ!