Succo di batata: scopri i benefici di questa bevanda e come prepararla
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L'igname è un tubero ricco di carboidrati e fibre, solitamente venduto nelle fiere e nei supermercati. È un alimento versatile che può essere utilizzato per comporre diversi piatti, come insalate, puree, zuppe, pane, torte, patatine, yogurt e succhi. Inoltre, l'igname ha anche proprietà medicinali e può essere utilizzato sotto forma di impacchi o tisane.
Guarda anche: Scoprite 5 specie di piante che fioriscono bene a febbraioOggi daremo particolare risalto al succo di igname, molto facile da preparare, che, grazie all'elevato contenuto di fibre, svolge un'azione digestiva e antinfiammatoria ed è ricco di vitamine del gruppo B e C, essenziali per rafforzare le difese immunitarie. Inoltre, il tubero presenta nella sua composizione anche diversi minerali, come ferro, potassio, calcio, rame e fosforo, indispensabili per una buona salute.funzionamento dell'organismo.
Quindi, consapevoli dei numerosi benefici che gli alimenti apportano alla salute, seguite passo dopo passo la preparazione del succo di igname e assicuratevi di aggiungere questa bevanda alla vostra dieta!
Come preparare il succo di igname
Il succo è ancora più gustoso se si combina la batata con elementi diversi, come il limone, la mela o l'arancia, o anche la menta e lo zenzero. Sbucciate quindi una batata piccola e tagliatela a cubetti. Allo stesso modo, tagliate una mela sbucciata a cubetti e frullatela con la batata, 400 ml di acqua e due cucchiai di miele. Bevete fresco.
Se si sceglie di prepararlo con arancia o limone, il procedimento è lo stesso, basta aggiungere il succo dell'arancia o del limone al frullatore insieme all'acqua e alla batata tagliata a cubetti. Si possono anche aggiungere al composto alcune foglie di menta o un pezzetto di zenzero, che daranno più sapore e freschezza alla bevanda. Infine, dopo averla frullata, basta servirla fredda!
Guarda anche: Scoprite i frutti che non possono mancare nel vostro pranzo di Natale!Un altro suggerimento interessante è quello di preparare una sorta di latte vegetale di batata (sbattendo il tubero solo con acqua). Il "latte" ha un'ottima consistenza e può essere utilizzato nella preparazione di salse, brownies, biscotti e torte. Non mancate di provarlo!
