ইয়ামের জুস: এই পানীয়টির সুবিধাগুলি জানুন এবং এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখুন
সুচিপত্র
ইয়াম হল কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ একটি কন্দ, সাধারণত মেলা এবং সুপারমার্কেটে বিক্রি হয়। এটি একটি বহুমুখী খাবার যা সালাদ, পিউরি, স্যুপ, রুটি, কেক, চিপস, দই এবং জুসের মতো বিভিন্ন খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, ইয়ামেরও ঔষধি গুণ রয়েছে এবং এটি কম্প্রেস বা চা আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আরো দেখুন: আপনার বাগানকে সমৃদ্ধ করা: কিভাবে কমনীয় বেগোনিয়া আসাদেঞ্জো বাড়ানো যায় তার সম্পূর্ণ নির্দেশিকাআজ, আমরা ইয়ামের রসের উপর বিশেষ জোর দিতে যাচ্ছি, যা তৈরি করা খুবই সহজ এবং যা এর উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে, এটি একটি হজমকারী এবং প্রদাহ বিরোধী কাজ করে এবং এটি বি এবং সি সমৃদ্ধ। ভিটামিন, যা অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করার জন্য অপরিহার্য। এছাড়াও, কন্দের গঠনে বেশ কিছু খনিজ পদার্থ রয়েছে, যেমন আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, তামা এবং ফসফরাস, যা শরীরের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অপরিহার্য।
এইভাবে, খাদ্য স্বাস্থ্যের জন্য যে অসংখ্য উপকারিতা প্রদান করে সে সম্পর্কে সচেতন, ইয়ামের রস তৈরি করতে ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন এবং আপনার খাদ্যতালিকায় এই পানীয়টি যোগ করতে ভুলবেন না!
কিভাবে ইয়ামের রস তৈরি করা যায়
রসটি আরও সুস্বাদু হয় যখন আমরা বিভিন্ন উপাদান যেমন লেবু, আপেল বা কমলা বা এমনকি পুদিনা এবং এর সাথে ইয়ামকে একত্রিত করি। আদা তাই একটি ছোট ইয়ামের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। একইভাবে, একটি খোসা ছাড়ানো আপেলকে কিউব করে কেটে একটি ব্লেন্ডারে ইয়াম, 400 মিলি জল এবং দুটি ব্লেন্ডারে রাখুন।মধু চামচ আইসক্রিম পান করুন।
আপনি যদি এটি কমলা বা লেবু দিয়ে তৈরি করতে চান তবে প্রক্রিয়াটি একই, আপনাকে শুধুমাত্র কমলা বা লেবুর রস ব্লেন্ডারে পানি এবং কুচি করা ইয়াম দিয়ে যোগ করতে হবে। আপনি মিশ্রণে কিছু পুদিনা পাতা বা এক টুকরো আদাও যোগ করতে পারেন। তারা পানীয়তে স্বাদ এবং সতেজতা যোগ করবে। অবশেষে, আঘাত করার পরে, শুধু আইসক্রিম পরিবেশন করুন!
আরেকটি আকর্ষণীয় পরামর্শ হল ইয়াম থেকে এক ধরনের উদ্ভিজ্জ দুধ তৈরি করা (শুধুমাত্র পানি দিয়ে কন্দ মিশিয়ে)। "দুধ" এর একটি দুর্দান্ত সামঞ্জস্য রয়েছে এবং এটি সস, ব্রাউনি, কুকি এবং কেক তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটা চেষ্টা করতে ভুলবেন না!
আরো দেখুন: দেখতে মোটরসাইকেলের মতো! শাইনরে দারুণ খরচ-সুবিধা সহ ইলেকট্রিক বাইক লঞ্চ করেছে