अरकाबोई: स्वास्थ्य के लिए इस अम्लीय फल के लाभों की खोज करें
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अराका-बोई , जिसे "दही फल" के रूप में भी जाना जाता है, का वैज्ञानिक नाम यूजेनिया स्टिपिटाटा है और यह अमेज़ॅन क्षेत्र का मूल निवासी है। हालाँकि, इसे मध्य और दक्षिण अमेरिका के उष्णकटिबंधीय और आर्द्र क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
इस क्षेत्र में इस फल की अन्य किस्में हैं, जैसे लाल अमरूद, कोरा अमरूद, समुद्र तट अमरूद, अरका- डो-कैम्पो, अरका-डो-माटो, अरका-पेरा, अरका-रोसा और अरका-पिरंगा, जो पेड़ के रंग, आकार और ऊंचाई में भिन्न होते हैं।
अरका-बोई गोल है, छाल पतली है और पीला. प्रत्येक फल में लगभग 4 से 10 बीज होते हैं जो 1 सेमी लंबे होते हैं। फल का नाम तुपी भाषा से आया है और इसका अर्थ है "पौधा जिसकी आंखें होती हैं", फल की त्वचा पर एक आंख की उपस्थिति के कारण।
फल बहुत अम्लीय होता है और इसका सबसे अधिक सेवन जूस के रूप में किया जाता है। आइसक्रीम और मिठाइयाँ। इच्छुक? अरका-बोई फल के सेवन के फायदे नीचे देखें।
फायदे
यह फल बड़ी मात्रा में प्रोटीन के अलावा विटामिन ए और बी से भरपूर होता है। और पोषक तत्व जो जीवन की गुणवत्ता में मदद करते हैं। इसके अलावा, अरका-बोई के हमारे स्वास्थ्य के लिए अन्य आवश्यक लाभ हैं, जैसे:
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अरका-बोई के सेवन से मदद मिलती है पाचन तंत्र के समुचित कार्य में, दस्त और कब्ज से बचाव होता है, क्योंकि इसकी संरचना में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है।
कैंसर विरोधी गुण औरr थायराइड को नियंत्रित करता है
फल में पॉलीफेनोल्स होते हैं, ऐसे पदार्थ जो ट्यूमर के विकास और हानिकारक मुक्त कणों की उपस्थिति को रोक सकते हैं। अरका-बोई का सेवन थायराइड चयापचय को नियंत्रित करने में मदद करता है क्योंकि इसमें तांबा होता है, जो हार्मोन के उत्पादन और अवशोषण में भी मदद करता है
यह सभी देखें: इंडिगो: प्राकृतिक डाई के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले इस पौधे की खोज करेंमस्तिष्क के विकास और अतिरिक्त ग्लूकोज·
फल विटामिन बी का एक स्रोत है, जैसे बी6 और बी3, जो मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, अरका-बोई का सेवन ग्लूकोज को कम करने और वजन कम करने में मदद करने के अलावा, शरीर में शर्करा की दर को नियंत्रित करके मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है।
इसका सेवन कैसे करें?<2
अराका-बोई का सबसे अधिक उपयोग जेली, केक और अन्य डेसर्ट में एक घटक के रूप में किया जाता है। इसकी पतली और मखमली त्वचा के कारण यह फल अक्सर देश के दक्षिणी क्षेत्र में नहीं पाया जाता है। इसके अलावा, अरका मार्च से जून के महीनों के बीच पाया जा सकता है।
